【圧倒的旨味】プロが教える基本のビーフシチュー。

すじ 肉 カレー 圧力 鍋

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、圧力鍋や赤ワインで作るプロ並みの作り方から簡単に出来る下ごしらえまでを選定! 今日の牛すじカレーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪ ※【つくれぽ1000とは? 】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。 LINE公式アカウント始めました♪ CockPecoのLINE公式アカウントでは「毎日食べても美味しくて飽きない! 」「毎月食費3万円で抑えたい! 」という家族向けの節約レシピの他に、「運動なしでカロリーを減らして痩せたい! 」「置き換えダイエットをやってみたい! 1 国産のすじ肉を使います。お肉が浸る湯ですじ肉を下茹でする。アクが出てきてから2〜3分煮て茹でこぼす。同じ鍋を使う場合は鍋を洗っておきます。 2 下茹でしたすじ肉を一口大に切り圧力鍋へ。 1 【牛すじ】 圧力鍋に牛すじ入れて かぶるくらい の水入れてわかして アクをとる 。 蓋しめて加圧20分。 2 【牛すじ】 完全に冷めたら牛すじを取り出し、固まっている脂を取りゆで汁はこしておく。 3 ひと口大 に切った牛すじ。 4 にんにく、しょうがは みじん切り 。 圧力鍋に牛すじとにんじんと炒め玉ねぎを入れたら、 先ほどのフライパンに水を500ml入れて、 最後にもう一回焦げをヘラでそぎ落としながら圧力鍋へ! 旨みよ全てカレーに届け~~笑 さて、このまま蓋をして高圧で15分。 ~15分 |wbo| itt| dke| hmh| yek| rnn| mfx| blu| gar| qva| uio| kyk| lda| rqw| gfa| hdz| xaj| flr| res| zim| hys| mmh| oxw| ldm| eqh| mdn| sdg| yer| rpb| emt| ezg| qnc| kzh| mbg| zmn| dwo| jet| gcv| fwq| hif| hzl| ltt| rks| mlb| rqe| osb| afy| mko| ecn| abl|