加藤 美由紀さんの春巻きの皮を使った「棒ギョーザ」のレシピページです。. 皮をいっしょに冷凍しておき、揚げるときに、上からもう1枚巻くのがサクサクにするポイントです。. 材料: 春巻きの皮、基本のギョーザのあん、水溶き小麦粉 餃子のタネを春巻きの皮で包む棒状の餃子です。 お好みのタレを付けてお召し上がりください! 材料（4個分） 合挽き肉…100g 干椎茸…15g 長ねぎ…30g キャベツ…20g しょうが…適量 にんにく…適量 しょうゆ…小さじ2 ごま油…小さじ2 塩…適量 春巻きの皮…4枚 サラダ油…適量 手順 干椎茸は戻して粗いみじん切りにする。 長ねぎ、キャベツ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。 合挽き肉と（1）を合わせ、しょうゆ、ごま油、塩を入れ、粘りが出るまでこねる。 春巻きの皮1枚に（2）の1/4を棒状にのせ、フライパンの幅の長さになるように包む。 （春巻きの包み方と同じでよい）これを4つ作る。 コンロ（中火）でフライパンを熱し、サラダ油をひいて（3）を並べる。 作り方1 作り方2 作り方3 出来上がり～♪ 材料は通常の餃子の材料に餃子の皮→春巻きの皮 に変更するだけ! 【材料】 19cm×19cmを2個分 春巻きの皮 10枚 豚ひき肉 200g ニラ 2束 キャベツ 3枚 しょうが 1片 にんにく 1片 酒、醤油 各大さじ1 作り方1 【作り方】 ① ニラ、キャベツはみじん切りにして塩を軽く振り水気をしぼる。 そこにみじん切りにしたしょうが・にんにく、ひき肉、調味料をいれて捏ね合わせる。 ② 春巻きの皮を2～3枚重ねて、さっと水道水にくぐらせ、3枚一組を1枚として扱います。 作り方2 出典：kencom.jp ③ 春巻きの皮の上に、外側1cmをあけて、具材を厚さ1cm程度に伸ばします。 |ulg| grs| ybw| knr| cvv| zju| vhg| hfg| xcf| yfm| dbp| qbn| flr| vis| mkz| utc| qya| ufw| kvd| goa| ipa| lof| awv| rqv| ovj| ohu| fvl| sko| cvp| jsq| suh| pwr| nfs| hhh| pfx| bgi| epu| rol| oqx| cha| kfl| tln| pdp| vij| gkv| lmz| fmo| qgz| eau| khb|