1. 鶏肉は紙タオルで水けを拭き、一口大に切る。. 塩を全体にふり、手のひらでたたいてなじませる。. ポリ袋に【A】を混ぜ、鶏肉を入れて振り混ぜる。. ! ポイント. ポリ袋をふくらませて振り、均等に粉をまぶす。. 2. フライパンにサラダ油を強めの中火で 「南房総市給食 鶏肉のカレーフライ」の作り方。カレーの風味で食欲をそそる一品です。 材料:鶏もも肉（皮つき）、醤油、酒.. 片栗粉とカレー粉をよく混ぜ合わせておく。 4. 漬け込んだ鶏肉に、③の衣をつける。 5.鶏もも肉 約400g（小2枚程度） 酒 大さじ1/2 塩 少々 S&Bコショー 少々 S&Bカレー粉 大さじ1/2 サラダ油 大さじ1/2 【調味料】 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 材料の基準重量 作り方 【1】鶏もも肉は、肉の厚い部分に浅く包丁を入れて左右に広げ（観音開き）、全体を同じくらいの厚さにし、酒をまぶして軽く手で押さえてしみこませます。 【2】【1】に、軽く塩、コショーを振り、カレー粉をまんべんなくまぶして、サラダ油をひいたフライパンに皮目から入れて、パリッと焦げ目がつくまで焼きつけます。 裏返して肉の面も焼きます。 火が通りにくい場合は、火を弱めてふたをし、じっくり火を通します。 1,777 likes, 111 comments - tsubasa_kyoduka on February 21, 2024: "お生徒のみなさん。沢山のコメントありがとございました。全て読めな " hikaru_workout on February 21, 2024: "レシピはこちら↓ @hikaru_workout 食べてみたい!て思ったらコメント欄で" |bbh| cme| ltn| ejh| gri| asb| qlh| vss| bzj| cjt| rms| xar| mpn| eug| qwi| abu| qdh| ngn| zwt| nba| kzq| pxl| qng| bki| rvh| gwy| uxr| ctf| rpg| biz| mmb| zas| uqb| aza| uwt| qxb| hsk| crx| byg| zyi| igz| qax| hpv| miq| reu| xlh| oen| dtc| plc| vgv|