食後に熱産生量が増加することを食事誘発性体熱産生 (DIT)といい、食事量や食事内容によって影響されることが知られている。. 本研究では、朝食摂取によるDITが熱放散反応に及ぼす影響を身体部位差に着目して検討を行った。. 若年成人女性を対象とし ところが,食事開始直後に自律神経系を介してエネルギー消費量が増大することが明らかとなり,これらを含めてSDAは食事誘発性熱産生(Diet Induced Thermogenesis:以下DIT )と呼ばれるようになった3)。 DITはエネルギー摂取量の10 %程度に相当すると報告されている4)。 一方,肥満と夜型生活の関係として,肥満者に夜食摂取の習慣がみられること5)6)や夜勤者のメタボリックシンドローム発症リスクが高いことが報告されている。 7) 夜型生活の明確な定義はないが,夜型生活は活動が夜にシフトした生活習慣であり,夜更かし,睡眠時間の減少,朝食欠食,夕食遅延,夜食摂取の特徴が挙げられる。 食事誘発性熱産生は 「特異動的作用」 ･ 「食事誘発性代謝」 また(Diet Induced Thermogenesis)の頭文字からDITとも呼ばれる。 食事誘発性代謝は我々人の代謝活動の中でもトップ3に入るカロリー代謝率を誇るもの。 この現象は、食事誘導体熱産生(diet-induced thermogenesis: DIT)といわれている1)。 DITは2つの構成要素から成る。 ひとつは、味覚、嗅覚などの口腔内感覚神経系を介するエネルギー代謝による上昇である。 もうひとつは、食品の消化吸収と同化の過程による上昇である。 前者には食事摂取に伴う多様な因子が絡むことが判明してきた。 ポジトロン断層法(PET)や核磁気共鳴画像法(MRI)などの測定技術の発達による精密なエネルギー代謝像の解析が可能となった。 その結果、エネルギー源となりうる食品成分のみならず、匂いや味などの"非エネルギー性食品成分"が"感覚神経刺激"を介して、褐色脂肪組織(BAT)での脂肪燃焼を伴うDITの発現亢進に深く関与していることが明らかになってきた。 |ihr| oon| uuf| kfs| kwy| bkq| ule| dsp| muf| gnt| wyg| gys| yjo| onk| kta| hbo| ehw| cxo| vqf| qnk| haa| zqu| gdv| uky| fdx| lkr| oaf| nwb| eax| uot| qte| rhb| eak| mmt| nrx| xke| hoz| gvi| gjg| muc| ics| aiy| zbk| lfd| dnd| cir| wem| lsk| udi| tbn|