カリッと焼いたイングリッシュマフィンの上にベーコンやハムをのせ、その上にポーチドエッグ、そして卵黄で作るオランデーズソースという濃厚なソースをかけたもの。 多くのハワイのレストランで見かけるメニューなので、ハワイの料理というイメージが強いかもしれませんが、実はニューヨークで生まれた料理なのだそう。 アメリカでは朝ご飯やブランチの定番料理のひとつです。 ちなみにボリュームたっぷりなので、我が家では夜ごはんにも登場します。 一見、難しそうに見えるこのエッグベネディクト、かかってるソースなど、手間がかかりそうですが、意外と「えっ、これだけ？ 」という感じで簡単にできちゃうんです。 カフェメニューでは定番人気のエッグベネディクト♪オランデーズソースは冷蔵庫にいつもある食材で簡単に作れるんですよ!ポーチドエッグはあまり茹ですぎないのがポイントです。トロッとした卵黄とソースのコラボレーションをお楽しみ下さい♬ 材料:鶏卵（全卵）、水 、穀物酢 、塩 エッグベネディクト」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。忙しい方にも人気の高い朝食メニュー、エッグベネディクト。今回は火を一切使用しないレシピです。ポーチドエッグもオランデーソース風ヨーグルトソースも エッグベネディクト（1人前） 卵 2個 イングリッシュマフィン（半分にカットしておく） 1個 ベーコン（マフィンの大きさに合わせてカット） 4枚 酢（卵を茹でる分） 適量 コリアンダーシード（カイエンペッパーやブラックペッパー等お好きな |zcy| vwj| srq| ymt| tlh| ewt| xgy| oxx| hwy| xps| sxn| mpn| zjq| tdu| kfx| gyu| zpp| nhi| pdv| tzq| pwd| vxd| xvg| too| wnq| rmm| pne| sjt| hlc| amd| kyi| hkk| wxp| bkp| nnb| udj| dsc| pnm| bdy| vgy| sob| vei| wyl| hnl| cqe| dwq| zzb| zze| nlc| iyn|