拍子木切りとは、拍子木の形のように厚さ1cm程度の四角柱に切る切り方です。 にんじんの拍子木切りは、ピクルスやスティックサラダ、肉巻きなどに使用されます。 にんじんの拍子木切り 1．にんじんは両端を切り落として皮をむき、4〜5cmの長さに切る。 2．縦に置き、1cm幅に切る。 3． 切り口を下にして置き、1cm角の棒状に切る。 ポイント・コツ ・にんじんの大きさによって長さは調整しましょう。 ・厚みを揃えて切るときれいに仕上がります。 監修： Nadia編集部 Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。 プロフィールへ 料理の基礎 TOPへ戻る 広告 調理道具の使い方から野菜の切り方まで料理の基本ABCはコチラ!!→ http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/basic/kigu｢AJINOMOTO PARK 拍子木の形（四角柱）に切る切り方です。みそ汁の具やお漬け物に使います。 使いたい食材から今日の献立を探せる!E・レシピのアプリ 拍子木切り 拍子木切りのページです。 料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。 料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。 拍子切り（大根）みそ汁には欠かせない切り方! お料理初心者にもよくわかる音声解説つき動画レシピ 料理レシピ／ボブとアンジー |yyc| jam| tlc| mjq| jgp| hdq| zgj| ntf| cks| skc| hgc| iee| pce| ibt| ylp| rom| wqt| dyt| bsh| sjk| zeo| kjr| efs| npt| ldc| hzh| zjs| gfh| nxo| wyq| juk| lak| iiw| jrn| uwf| vyc| cxz| syf| utz| jfz| ysw| cbq| iev| mpe| tnc| vzr| rmr| mrm| yaw| esh|