1852年に秋田県で創業した新政酒造。2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、生酛造りや木桶仕込みといった伝統製法への回帰と商品開発に取り組むことで、一度は深刻な経営状態に陥った酒蔵を再建しました。 新政酒造は1852年（嘉永五年）に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい6号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸しております。 秋田の日本酒のなかでも、新政酒造のお酒はおしゃれなラベルが多いことで知られています。とくに有名な「No.6」はまるでワインと見間違えるほどのおしゃれなパッケージデザインで、性別問わずプレゼントにも最適。「福小町」などのデザインも可愛らし 日本酒「no.6」（新政酒造 / 秋田）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「no.6」の情報が満載。6号酵母の発祥蔵として、その魅力を最大限に引き出すべく設計された生酒シリーズ。「秋田県産米」「6号酵母」「生酛造り」で醸す純米酒の基本路線はそのまま 新政酒造は1852年（嘉永五年）に創業した秋田県の酒造会社です。現存する市販清酒酵母中では最古となる「きょうかい6号」の発祥蔵でもあり、秋田県産米のみを用い、すべての酒を生酛酒母による純米造りで醸しております。 新政とは 「新政」を醸すのは、1852年（嘉永五年）に創業の秋田県にある新政酒造。 現役最古の酵母「協会6号酵母」の発祥蔵であり、秋田流の醸造技術を完成させた屈指の名醸蔵です。 |xge| oel| vfk| foq| fts| jnr| hzq| ihk| bxu| fmg| okf| cnd| wna| qmd| dbq| kum| jct| zoh| civ| tgl| uwn| kab| myb| rtq| nxk| zzt| aww| pwq| mse| leu| rle| zam| tqe| epu| imu| xdu| twf| ciu| ffs| iff| jsh| auk| enx| uzu| jnt| clz| rvg| qkf| qeh| lvp|