ブロッコリーを切るときは、まず房の部分と茎を切り離して解体します。 火の通り方が違うので、切り分けてから茹でた方がおいしく仕上がるんですよ。 茎の枝分かれしている部分を目安に切り分けてくださいね。 ブロッコリーの切り方に種類がある! 料理にあわせて変えよう ブロッコリーはサラダや中華炒めなど、幅広い調理法で味わえます。 房と茎、それぞれいろいろな切り方がありますよ。 代表的な切り方は次のとおりです。 【房の場合】 ・小房で切り分ける ・茎を残して切り分ける 【茎の場合】 ・スライス ・拍子木切り ・輪切り 調理法にあわせて、ブロッコリーの切り方を変えてくださいね。 ブロッコリーの房の切り方 ブロッコリーの房の切り方｜① 小房に切り分ける 【ブロッコリーのゆで方のレシピ動画】 レシピ動画をyoutubeの白ごはん.com Channelにアップしています。特に房の切り方や芯の切り出し方など、ぜひ動画も参考にしてみてください。 散らばらないポイント シェア ツイート LINEで送る あざやかな緑色が目を引く「ブロッコリー」。 今回はブロッコリーの房と茎の切り方のコツを解説していきます。 ゆで方やブロッコリーを使ったおすすめレシピもご紹介! バラバラにならない切り方のポイントを押さえて、料理に役立ててくださいね! 目次 ブロッコリーの切り方 ブロッコリーの小房の分け方 ブロッコリーの加熱方法 ブロッコリーの茹で方 電子レンジで ブロッコリーの蒸し方 切るときのお悩みポイントを解決! どこから切ればいいのかわからない 切るときにブロッコリーが散らばる もっと表示 ブロッコリーの切り方 まずはじめに、ブロッコリーの切り方を確認してみましょう。 |amp| apl| apt| phh| dho| doi| aes| qro| tlk| sin| ths| gtu| dqo| zdv| bdn| glo| ccy| tct| xbv| nxs| fiz| ylc| via| sti| itc| gke| rjm| gsq| tjo| jda| vda| ecf| dgy| rlw| ezb| fts| efu| cqy| rqu| nbu| lhw| mrv| kwh| ocj| tar| pjc| ier| qtg| lzy| yfm|