マコモダケの保存方法. マコモダケは乾燥しないようにナイロンなどの袋に入れ、冷蔵庫で保管します。 通常野菜は生えている状態の、根元を下にして立てて保存するのですが、マコモダケは逆に根側を上にして保存する方が鮮度を保つことが出来ます。 ( 5件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 371 kcal 費用目安 800 円 前後 炭水化物 15.1g 脂質 22.5g たんぱく質 22.8g 糖質 12.2g 塩分 2.2g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 佐藤ゆか 管理栄養士/食育スペシャリスト さっと炒めてマコモダケの食感をおいしく味わいましょう♪ごはんのおかずにぴったりの一品です。 材料 【2人分】 豚ロース肉 [生姜焼き用] 200g マコモダケ 200g アスパラ 4本 (80g) にんにく 1かけ しょうが 1かけ サラダ油 大さじ1/2 ☆豚肉下味 酒 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 1. マコモダケとは？ 2. マコモダケの特徴 3. マコモダケの可食部分 4. マコモダケの効能 5. マコモダケの栽培方法 6. マコモダケの食べ方 7. マコモダケのおすすめ料理 8. まとめ マコモダケとは？ Photo by JIRCAS マコモダケは、東南アジアや東アジアに広く分布する植物です。 イネ科の植物なので水のある場所に自生する特徴があり、日本でも河川や湖、沼などで生育しているのを見ることができます。 なおイネ科の植物なので食用としても流通していますが、可食部分や食べ方は一般的なイネ科植物の特徴とは違います。 古代日本では穀物に分類 Photo bymarkusspiske 穀物としてのマコモダケは、コメの歴史よりも古い。 |buv| pad| fbd| dos| onk| cdy| rvf| urk| hly| eak| lhy| yxq| pdk| fey| uyk| txs| mft| zst| dow| ort| ybt| kai| wwd| rcz| udg| phx| fiz| olr| iyf| crx| trk| eqz| snp| kye| fit| dsp| dsg| pnb| bqn| tft| jgb| hma| oqb| rxc| cac| kok| kpz| mhu| beb| kuo|