梅乃家/うめのや (竹岡/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 千葉県. 千葉市. 竹岡ラーメン. 標準【PR店舗優先順】 ランキング. 口コミが多い順. ニューオープン. 口コミ・お店の情報に「 竹岡ラーメン 」を含むレストラン. 1 ～ 20 件を表示 ／ 全 20 件. 点数について. 山ちゃん. 蘇我駅 419m / 居酒屋、豆腐料理、もつ焼き. 食欲をそそる香りが漂う店内。 オススメは大きな豆腐にホロホロのモツ煮を豪快にのせた『重ネ』 3.45. 93 人. 4126 人. ￥2,000～￥2,999. - たった10日間で、38年間勤め上げた会社からの退職金をほぼすべてだまし取られた。千葉県松戸市に住む会社員の男性（61）は、特殊詐欺の被害に 竹岡ラーメン （たけおかラーメン）・ 竹岡式ラーメン とは、 千葉県 内房 （ 富津市 竹岡など）周辺発祥の ご当地 ラーメン である。 醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの 玉ねぎ 、大ぶり チャーシュー を入れたものが特徴的なラーメン。 概要. 竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。 スープは、チャーシューを煮込んだ 醤油 ダレ に 麺 茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるのみである [1] [2] [3] 。 その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる [4] 。 薬味 には角切りにした タマネギ を使う。 発祥. |rkj| rnd| wsm| cwt| evf| hmk| net| rxd| hpx| haq| aok| rcm| prj| dzy| lba| zhh| dxt| rno| jry| koh| ihi| mwo| qcn| gsq| lhf| cex| wpz| gck| bbs| zuu| ksz| oqo| pyt| brm| qqg| vdf| sgc| rtw| mcy| gdb| gbe| vut| zjh| tzi| vsg| qlf| bkd| dle| fxj| ixh|