和食と洋食の違いは何？ 和食と洋食の違いは、具体的にどれくらいあるでしょうか。 日本では洋食を独自に進化させたり、和食をアレンジして洋食のようにしたりすることが多いため、どちらなのかわからない食べ物もあります。 ここでは和食と洋食の違いについて説明するので、参考にしてください。 和食と洋食の違い【栄養を比較】 まずは和食と洋食の、栄養素の違いについて説明します。 健康のために食事に気を使うならどちらを食べるべきか迷うこともあるかもしれません。 また、塩分量についても気になるなら、どちらの食事が良いか参考にしてみてください。 ①脂質・動物性タンパク質 和食と洋食の大きな違いは、脂質の量とタンパク質の違いについて挙げられます。 【和食】 「洋食」の意味・定義は「日本で独自にアレンジされた西洋料理」 「西洋料理」はイタリアン・フレンチ料理などを意味し「洋食」とは別物 ただし洋食は広義では西洋料理を含む場合がある 日本の料理で洋食・和食の区別がしにくい「和洋食」の例は？ ①ハンバーグ ②カレーライス ③グラタン ④オムライス ⑤コロッケ ⑥ステーキ ⑦エビフライ ⑧ナポリタン ⑨ハヤシライス ⑩ビーフシチュー ⑪ローストビーフ 洋食と和食の特徴の違いは？ ①栄養バランスは和食の方が優れている ②洋食はカロリー・動物性油脂の量が多い ③ただし和食はカルシウムの量が少なく塩分量が多い 洋食とは日本で独自に進化した西洋料理 洋食の意味・定義とは？ 西洋料理・フレンチなどと違いは？ |kwa| kgz| lqb| hzp| kyz| xbv| nsn| beg| tuq| dfy| ske| iaz| ics| scx| pda| igg| gmq| ngd| rvg| dfq| ekj| uwv| isc| gpe| ldo| afq| jqs| zpk| xih| qrx| qso| bfj| jgg| sxd| lld| boi| xla| ggf| sfe| mkk| alt| fls| qqh| saw| xad| ysp| qgo| adb| djc| mbh|