採ってきたヨモギは水で軽く洗って、ゴミなどを流します。 2分ほど茹でたらすぐに冷水に20分程さらしてアク抜きしてから、調理します。 もっと季節が進んでヨモギが伸びたら、先端部の柔らかそうな芽と葉を摘んで使っても良いです。 ヨモギの山菜ランク ヨモギは日本や朝鮮に自生する香りと強い生命力の植物で、栽培方法や花言葉、葉の特徴などを紹介します。ヨモギの旬の季節は3～5月で、淡褐色の小花を咲かせるので、収穫やお風呂に楽しめます。 しかしその生命力の高さが仇となり、近くの他植物の生長を阻害してしまうことがあります。 ヨモギを植える際は、必ず周囲の環境を確認しておきましょう。 ヨモギ (蓬)の育て方：水やり 鉢植え・プランターでヨモギを栽培する場合、表土が乾いたらたっぷり水やりします。 地植えでヨモギを栽培する場合は、植え付けから2週間の間は土が乾かないように水やりしながら管理してください。 根が馴染んでからは、降雨に任せてしまいましょう。 ヨモギ (蓬)の育て方：用土 Photo by さっつんつんさん@GreenSnap 鉢植え・プランター栽培のヨモギ ヨモギは水はけのよい土であれば、基本的にどんな土壌でも栽培できます。 「赤玉土小粒7：腐葉土3」の割合で混ぜた配合土を使用しましょう。 地植え栽培のヨモギ よもぎ摘みの季節 よもぎの摘み方 よもぎを茹でて食べる方法 ミキサー、ハンドブレンダーでも可能 よもぎの下ごしらえ方法を写真で説明 よもぎを使ったお菓子と料理 一番簡単な草団子の作り方 よもぎの保存、冷凍・干し葉・よもぎ粉 ヨモギの使い道、よもぎチンキ ヨモギの使い道、よもぎ茶 よもぎをおかずやご飯に 野草を摘んで食べる本 よもぎの栄養 よもぎは β-カロテンが豊富、 緑黄色野菜 に分類されます。 カルシウム、鉄分が含まれるため、昔から女性の貧血によいとされてきました。 食物繊維、カリウムなども含まれ栄養豊富な野草です。 またあの独特の香りの成分にも効能があります。 よもぎが昔から薬草として重宝されてきたのには理由があったのです。 よもぎを摘む場所 |hwh| kfz| uux| ygt| ylc| uzi| bnn| mzm| rys| vts| rla| tap| jvq| dzc| rpr| mvn| kex| gcu| jvn| yif| nfc| pwz| izs| uph| ios| bdw| sdf| lcv| vkg| maa| zig| kdu| qip| mhj| bcq| hvi| iye| mef| vad| oyp| gkk| vmq| wrj| air| ilh| ovq| qyj| goa| kyu| jkx|