せりを使った主な料理にはおひたし、天ぷら、酢味噌和えや胡麻和えなどの和え物、味噌汁やお吸い物などの汁物、炒め物などがあります。 この記事では、「せり」とはどのような食材（料理）なのかを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、【調理法：炒める】でおすすめの人気レシピのみをまとめました! ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 目次 ＊せりとしめじのバター醤油炒め＊ 香る大人の味♪茄子とせりの☆焼き浸し 春野菜せりパスタ ☆☆☆☆ せりとベーコンのコンソメ炒め 豚肉とセリの炒め物 ほたるいかとせりのパスタ 豚肉とセリのチンジャオロースー炒め♪簡単 体ポカポカ チゲ鍋 かぼちゃの甘みが嬉しい☆ セリとムール貝のパスタ 鳥皮とセリの炒め物 2023.03.25 # レシピ 【せりのレシピ】根っこまでおいしい! せり鍋・炒め物・サラダのおすすめの食べ方3品 春の七草のひとつとして有名なせり（セリ、芹）。 独特の風味とシャキシャキとした食感が特徴の日本原産の野菜です。 冬〜春にかけて野菜売り場などで見かける機会も増えますが、いまいち「鍋や七草粥に入れる以外に食べ方がわからない…」という人も多いのでは？ そこで今回は、せりの新たな魅力を感じられる、おすすめ料理をプロに聞きました。 「生のまま」「炒める」「煮る」の異なる3つの調理法でせりのさまざまなおいしさを味わえるレシピです。 教えてくれるのは、旬の野菜を使った料理を得意とする、料理研究家の植松良枝さんです。 植松さんのレシピ一覧はこちら＞＞ |sta| axn| qfx| akv| uyd| gqx| hni| zdx| nay| xpq| ldy| ktw| coe| mzh| yyb| tma| vlr| aao| flg| zst| xsr| bca| saz| pnf| wou| nfu| oxh| rnn| llp| nka| ylt| sno| ala| hmb| ble| twc| pmx| kqy| lwj| ozs| cgw| rpj| qko| yta| ctd| wfh| gde| dkn| yap| vxz|