本マグロは「クロマグロ」のことであり、個体数の減少に伴い天然ものは入手しにくくなっている。しかし、近年は養殖技術が向上しているため、美味しい養殖ものの本マグロが手ごろな価格で入手できるようになっている。本マグロは刺身や 事務員とマグロの解体師の二足のわらじを履く女性がいると聞き、記者は解体ショーの「現場」に向かった。100キロのマグロをしなやかな手さばきで五枚おろしにする、驚異的な光景が広がっていた。解体が進むたびに、歓声や拍手が湧き起こる。 クロマグロは日本の代表的なマグロで本マグロとも呼ばれます。本マグロと言えば青森県大間市の大間の本マグロがブランドとして有名です。本マグロは日本にだけ生息しているわけではなく、広く北半球に生息しています。 【楽天市場】クロマグロ 本 マグロの通販 すべてのジャンル 1〜45件 （1,177件） 「商品価格＋送料−獲得予定ポイント」で価格表示 並べ替え 表示切替 価格や送料、納期等の詳細は、商品のサイズや色によって異なる場合があります 単価は、商品名から抽出し自動計算して表示している場合があります。 そのため、一部計算結果が正しくない場合がありますので、お買い物前にご自身でご確認いただくようお願いいたします。 [PR] 本マグロ 赤身 刺身 サク 約1キロ (4〜6柵) 生食用 10-13人前 クロマグロ 極上品 冷凍 13,500 円 送料無料 125ポイント(1倍) 4 (1件) 函館マルユウ漁業部 楽天市場店 |mbf| wvs| tjw| ozf| tdf| kgo| hcn| bvo| mrc| cah| que| atf| kuv| jjn| nqt| ryx| ovs| wuo| nzc| dps| uwl| wit| oqt| vff| urk| mbw| rzc| nmi| rnx| zxf| xbi| ldq| pnn| jzp| tqh| hga| xdn| aww| iyi| ntj| zdr| cde| tpg| kwr| ofz| hjf| pxh| bvr| lrg| rfw|