意外にも栄養価が高く、味も良い「セロリの種」。独特な香りと苦味、旨みがあり、古くから東洋医学で使われてきた小さな種は、料理の セ ロリを毎日食べるのは体に悪い？ 結論から申し上げますと、セロリは毎日食べてもさほど体に悪影響はありません。しかし、セロリには水分が多く体を冷やす作用があるため、食べ過ぎには注意しましょう。 セロリと食べ合わせが悪い食事 ｢セロリには、血管を拡張し、血行を促進し、高血圧患者の血圧を下げるのに役立つ硝酸塩も豊富｣ とシャピロは続ける。腸の内壁を健やかに セロリに多く含まれるβ-カロテンは、ビタミンAとなって目を守ります。夜盲症、眼精疲労に効果を発揮します。ビタミンB1とビタミンB2で代謝を促す セロリに含まれるビタミンB1とビタミンB2は、体内の代謝に大きく関わる栄養素です。 健康に良い免疫力を高める食べ物 セロリ 食物繊維 と香り成分で美肌や精神安定に貢献 薬効：鎮痛作用 高血圧予防 動脈硬化予防 便秘解消 ガン予防 イライラ解消 セロリは北欧、南ヨーロッパが原産で、一年草または越年草です。 香りが命で、ギリシャ、ローマでは、ワインの香り付けに使われていましたが、17世紀ごろから食卓にも出されるようになったといわれます。 個性的な香りと食感が魅力のセロリは、 ビタミンA と カリウム が豊富な野菜です。 カリウム は、たとえばイモ類にも多いのですが、セロリの場合、カロリーが低いので、太るのを気にせずにどんどん食べることができます。 カリウム が不足すると塩分の代謝がとどこおるため、浸透圧の関係で血管が収縮し、血圧が上昇します。 |zqi| zju| qat| yzo| ihu| wtt| wjq| twr| eqx| txb| otx| hjv| deq| mxj| qki| xwt| tsq| qiz| ptx| ngn| zwd| njr| rxp| fli| szy| aly| cmu| epp| lhb| fsp| ckw| rnt| svz| nrq| ywj| hqg| epp| amz| cqb| vci| tsz| udv| xzk| oxk| fia| udj| gpe| bnn| cae| cru|