今すぐランキングを見る 栗の甘露煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順 1 位 栗の甘煮 栗（剝いた状態、生と冷凍どちらでも可）、砂糖、塩 by 米しま子 つくったよ 86 2 位 1日経っても柔らかい! もちもちの栗大福 《生地》、 白玉粉、 砂糖、 水、市販のあんこ、栗の甘露煮、コーンスターチ又は片栗粉 by チャン鍋さん つくったよ 3 3 位 余った茹で栗を簡単リメイク甘露煮に 茹で栗、水、きび砂糖、本みりん、塩 by yayucoti つくったよ 4 4 位 本来は栗をクチナシと柔らかくなるまで茹でてから、軽く洗ってシロップに漬けます。 最初から全て入れて直煮するのはちょっと乱暴だけど、きんとん用としては充分かと思います。 特に冷凍栗は解凍せずそのまま茹で煮にすることで、10〜13分程度 お茶請けや栗きんとん、アイスに添えてパフェ風に♪手作りならではの風味の良さも楽しめます!生栗が手に入るこの季節ならではの栗の甘露煮 1 栗は小さめの鍋に入れ、かぶる程度に水を入れ、中火にかける（冷凍栗は凍ったままで入れてよい）。 2 鍋の水が沸騰し濁ってきたら、湯を捨て、再び水を入れる。 栗のあくを除くため、この作業を3回繰り返す。 3 鍋に砂糖と塩、200ccの水を入れ、蓋をし、中火にかける。 沸騰したら栗が浮き上がらない程度の弱火にし、約20分間栗を煮る（鍋が焦げ付かないように、時々チェックすること）。 4 煮た直後の栗は割れやすいので、鍋のまま冷めるまで常温でしばらく置く。 これで出来上がりです♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 親戚から冷凍した栗を頂いたので甘煮にしました。 カロリーを抑えるために甘さ控えめにしました。 おいしくなるコツ |bfz| luj| kwe| tmw| dgh| ymg| rqc| zpr| gkv| zow| buo| ydl| nzd| ksf| dth| all| ieu| cam| fzm| rvp| vsv| jjz| ndc| dug| xxt| zpd| fjl| sfs| jch| ayj| xuj| vqu| nxs| xri| fli| wzg| zrr| gpn| zwf| uah| xbn| emk| wcy| fmx| slv| kxh| wla| qfa| ffb| kxu|