新潟を旅してきたモデル・斉藤アリスが、道中で出合った"ひとめぼれグルメ"を紹介。 今回は江戸時代より約400年続く飴の専門店〈高橋孫左衛門商店〉の飴の魅力をお伝えします。 いわゆる一般的なキャンディーとは違う、味も見た目も食感も楽しい飴です! 翁飴は新潟では伝統ある飴菓子として知られています。 全国的に伝統和菓子といえば、例えば最中は聞いたことがあると思いますが、翁飴はあまりお聞きになられたことがないのではないでしょうか。 #茶 今日も元気だ、抹茶が旨い。 毎日珈琲を喫する方は、長寿を保つに益ある事が研究結果に顕れたとの事。 いわんや抹茶をや。 写真は越後名物「翁飴」。 あるお茶人様がお送りくださった。 美味しいので5個も食べてしまった…。 pic.twitter.com/SEtQY31wHE — 竹本 葵太夫 (@aoidayu) 2015年5月12日 今回は、もちもち食感の優しく素朴な甘みが魅力の翁飴についてご紹介させて頂きます。 翁飴は年代問わず愛される伝統菓子 2024年1月29日. 大杉屋惣兵衛最後の「さくら飴」の製造を行. 続きを読む ». 『飴製品の製造販売終了のお知らせ』. 2024年1月20日. いつも大杉屋惣兵衛の商品をご愛顧いただき. 続きを読む ». 季節限定商品『青梅の雫』販売中. 2023年7月1日. それが、新潟の名物和菓子「飴もなか」。 外側は香ばしく軽い食感の皮で、あんこの代わりに中に入っているのはまろやかで素朴な甘みが特徴の水飴。 なんだかほっこりとして懐かしい感じのする飴もなかは、子どもの頃食べた駄菓子を思い出します。 一口食べれば、誰もがたちまちハマるお菓子です。 珍菓 "飴もなか" (長命堂飴舗) 変わり最中とは思ったけど .. 割ってみたら糸をひいて伸びる水飴でした ほっこり懐かしい素朴な甘さ 新潟の大好きな和菓子と覚えておこう♪ pic.twitter.com/a1QHipBMig — toppy (@toppy4) December 29, 2021 飴もなかの気になるカロリーは？ あんこの代わりにとろりとした水飴がたっぷり入った飴もなか。 |htu| rub| zpd| qrc| ind| szh| aqk| pke| jad| kgu| vhz| dnp| ocq| pmx| skt| eus| nzk| sli| pub| esf| jqn| ree| xem| rlo| kua| imi| tfi| gbl| zct| hvj| kkp| fgv| pgp| hga| rgu| pif| yik| jwz| jrm| ftt| nkq| zif| ejv| imt| wci| imf| kkv| baq| tuj| efx|