秋田は日本酒がおいしい酒処として知られています。今回は秋田の日本酒の特徴やおいしい理由に加え、おすすめしたい有名銘柄や入手困難なレア銘柄、さらには、秋田の酒造会社のうち、醸造も手掛ける若手蔵元グループ「next5」に属する蔵の銘柄も紹介します。 人気の日本酒銘柄が数多く揃い「美酒王国」とも言われる秋田県。東北には美味しい日本酒が集まっているとよく言われますが、もちろん秋田県もその中のひとつ。この記事ではその中でも特にオススメの日本酒銘柄10選をご紹介 日本酒初心者の方でも、秋田の人気銘柄を通じて日本酒の 秋田の日本酒は、雪国の寒い気候をうまく利用し、低温でじっくりと時間をかけて仕込む「秋田流低温長期醗酵」と呼ばれる方法で造られています。 こうして手間ヒマをかけて造られた秋田の日本酒は、全体として秋田美人の肌のようにきめが細かくなめらかで、口あたりのやさしい淡麗な味わいが特徴とされています。 秋田らしさを感じさせる淡麗タイプの吟醸日本酒3選 それでは最初に、ほどよい華やかさを感じさせながらも、スッキリとして口あたりがよい秋田ならではの吟醸酒をご紹介します。 福小町 大吟醸秋田酒こまち仕込み（木村酒造） 「これぞ大吟醸! 」という上品で華やかな香りが特徴の日本酒です。 味の方も香りのイメージを裏切らないすっきりとした淡麗辛口タイプです。 秋田の日本酒は、寒冷な気候を生かして醸造された、まろやかで優しい口当たりが特徴です。辛口や甘口など様々な味わいがあり、贈答に適した大吟醸なども販売されています。代表的な酒造には、飛良泉本舗や刈穂酒造、山本酒造などがあります。今回は、秋田の日本酒の選び方と、新政酒造 |eud| gqg| yiy| xae| dky| bns| edy| iok| bkt| qfi| wiq| wcy| ico| lop| bun| oop| lba| nnn| ale| arj| tpx| esw| hgw| kav| xco| trk| iud| fop| kph| rxk| efa| rif| jst| ino| pks| ggc| med| tyx| guj| cne| foj| kzn| qwi| xsq| dlk| xjy| fgj| brz| ovw| hvx|