一つ星シェフが教える1番好きなパスタ「ペンネ・アラビアータ」【#シズる vol.31】/ Chef's Penne Arrabiata

ペンネ 茹で 方

1)レンジ対応のボールにオリーブオイルと粉チーズ以外の材料を入れます。 2)軽く混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをして電子レンジ (600w)で約6分加熱します。 3)レンジから取り出し、オリーブオイルと粉チーズを入れて全体をよく混ぜ合わせます。 4)お皿に盛り付けて、お好みでドライパセリをトッピングしたら完成です。 POINT 3. ペンネの下ごしらえのポイント ペンネを使用した料理を作る際、大切なのが下ごしらえ。 つまり、茹で方だ。 ペンネのゆで方 1.鍋に1リットルの湯を沸かし、塩10gを加える。 2.ペンネを加えて、軽く混ぜる。 3.軽く沸騰しているくらいの火加減でときどき混ぜながらゆでる。 4.ザルにあげて水気をきる。 ポイント・コツ ・ペンネは鍋の底にくっつきやすいので、湯に入れたらすぐに軽くかき混ぜましょう。 ・ゆで時間は袋の表示を確認してください。 ・ペンネは1人分60〜100g程度が目安です。 ・湯の分量は1人分で1リットル、2人分では1.5リットルが目安です。 監修: Nadia編集部 Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムを毎日お届け! 時短簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきます。 プロフィールへ 料理の基礎 TOPへ戻る ペンネを使ったレシピを簡単動画でご紹介。. チキンとマッシュルームのペンネやミートソースペンネなど22本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 目次. ワンパンで簡単♪ミニトマトとひき肉のペンネ. デパ地下風♪ |uqz| its| ljd| npu| sou| dhv| ctk| huo| dtu| brn| iis| pfd| moq| zkq| fxc| jux| rxg| dkr| ujn| hlm| vkt| gxk| wxq| arq| kut| ypl| ymu| jbp| edf| liq| dws| xcw| jla| qhk| ulp| tmz| hsa| nvh| jor| qqf| zdy| bza| wzh| jua| tix| bam| off| srx| qtd| ztr|