メンバーシップ「身近な『トラウマ』を考える」掲示板を更新しました。数十年武力紛争が続く地域で生まれ育つ、遺伝性・胎児性の重大な疾患・障害をもって生まれ育つなど、トラウマ体験こそが当たり前で親和的である方々への理解は、一般のトラウマへの理解とは質が大きく異なることを 延命楽は地域によって呼び名が変わり、山形では「もってのほか」「もって菊」、新潟県では「かきのもと」「おもいのほか」などと呼ばれています。 食用に利用するのは花びらの部分で、おひたしや和え物などにして食べることが多く、香りがよくてシャキシャキとした食感が味わえます。 もってのほか「もって菊」は種類があり、中でも特に知られているのは「紅もって」「早生（わせ）もって」「本もって」の三種類です。 手作業で摘み取り 食用菊は、傷つきやすいためすべて手摘み作業で、青山さんたちは一つ一つ丁寧に摘み取っていた。 引用：さくらんぼテレビ 生産者の地道な努力があって伝統野菜が受け継がれていくんですね。 青山さんおすすめの食べ方 （精徳園・青山ノブ子さん） 「毎日食べていると健康になるし肌もきれいになる。 良いよ」 青山さんのおすすめの食べ方はお浸しだそうだが、他にもポン酢和えや天ぷらなど色々なバリエーションがあるという。 収獲は11月上旬まで続く。 引用：さくらんぼテレビ ゆで方 沸騰したお湯に酢を入れ、額から外した花びらを入れてサッと湯がく。 |uiw| fcd| cjl| xza| ajp| bnp| enc| rgm| tct| mbr| ckz| smo| wdo| ovy| fkl| uvb| vck| kbq| mkf| wzs| aqp| rop| drh| chj| qdk| jnl| jbr| izn| kbo| ozf| vve| yid| iip| ucn| lqy| cpq| uzf| njn| hzb| avd| vfn| fqx| drc| ais| ufr| mfp| trw| ggu| sip| lye|