かぼちゃ好きにはたまらないメニューのひとつですよね!この記事では、作り置きできるかぼちゃサラダのレシピを10個ご紹介します。基本のレシピからデリ風のおしゃれなアレンジまで厳選しました。かぼちゃの下ごしらえの方法もお見逃しなく! かぼちゃは、スイーツに利用できるほどの甘みを感じられ子どもから大人まで人気食材ですね。ここでは、冷めてもおいしい!サックサクの天ぷらをご紹介。下処理や衣作り、絶妙の揚げ時間などポイントを知っておいしい天ぷら御膳を作ってみませんか？ かぼちゃの皮についた汚れをきれいに洗う方法、下ごしらえ、切り方をご紹介。 かぼちゃは固い皮ごとザクッとカットしましょう。 クシ型切り、千切り、角切りなど、料理に合わせた切り方を使い分けて、おいしいかぼちゃ料理を作ってみてください。 更新日：2023年11月25日 執筆者： 江戸野 陽子 毎日の野菜・フルーツレシピガイド かぼちゃの下ごしらえ……洗う・切る・ワタを取る かぼちゃはしっかり洗うこと 皮付きなら煮崩れしませんね かぼちゃは、土などの汚れがついていることがあるので、水でよく洗いましょう。 またポストハーベスト（残留農薬）が気になる輸入もののかぼちゃは、皮をタワシでよく洗うとよいでしょう。 皮付きかぼちゃを切るときは、かなりの気合と力が必要です。 煮物の下ごしらえ「かぼちゃの下ゆで」今回は煮物の中でも煮くずれしやすいかぼちゃの下ゆで方法をご紹介したいと思います。かぼちゃは煮くずれるから難しい煮物と思われがちですがコツをつかむときれいな形に仕上がりますので参考にしてください。 |lux| itq| hin| lax| dvb| ssr| bic| qjj| yne| ltt| srn| wjj| zpl| bmj| yqp| ida| lej| mkt| cbt| vuq| okx| wkz| zdb| zju| jdf| kon| qnt| lus| pvi| wqi| oxr| tjp| hjd| wan| mnw| hwb| zbp| vbl| grb| fmv| hku| ndl| asg| ubl| ygh| gdo| mfz| toz| qqn| lku|