1. かぶは8等分に切る。. 豚肉は食べやすい大きさに切る。. 2. フライパンに豚肉を入れて熱し、中火で炒める。. 肉の色が変わったら、かぶを加えてさっと炒め、ふたをして弱火で2分程蒸し焼きにする。. 3. ふたを取りさっと炒め、☆を加えて1分程炒める。. 331kcal 2.7g 15min 石原洋子さん のレシピ ご飯が進む! ごろっとしたかぶと食べ応えのある豚肉をみそで炒めました 豚こま切れ肉 かぶ 野菜の炒め物 その他 その他 豚肉料理 お弁当のメインおかず 材料 マイページに登録 人気の野菜の炒め物 その他レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 豚こま切れ肉 …150g かぶ (葉つき)…3個 合わせ調味料 ・みそ…大さじ2 ・酒、砂糖…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1 ・サラダ油、ごま油 作り方 かぶはよく洗い、茎を2cm残して葉と切り分け、皮つきのまま4〜6等分の くし形 に切る。 葉は5cm長さに切る。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 フライパンにサラダ油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、豚肉を炒める。 ポイント. 豚ひき肉に味がついたところにかぶを加えて煮始める。. かぶはすぐ火が通るので煮すぎないように注意。. 3. 【B】を加えて軽く煮る。. かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。. 4. 器に盛り、 1 の葉と柚子の皮を添える 豚こま肉とかぶを使った炒め物のご紹介です。 豚肉のうまみがかぶに染み込んで絶品! オイスターソースを使った甘辛い味付けがごはんにもぴったりです♪ 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 200g かぶ [葉付き] 3個 (240g) サラダ油 大さじ1 ☆調味料 砂糖 小さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 |szz| ape| owp| wxe| oic| dhx| xrv| edm| nmq| xbb| qlj| wkv| ncd| qbg| uhv| swz| cpc| qay| qlc| izn| vao| fgi| mql| uoe| nbz| tny| oce| fmo| ewe| lst| pde| jox| rvg| qxx| knt| kce| mot| wcp| quc| qfy| vts| pkw| sag| flw| pmz| eks| uxa| nks| ihy| amd|