茨城県 稲敷市 と 牛久市 桂町で生産され、国の地理的表示（GI）保護制度に登録されている「江戸崎かぼちゃ」の今年の出荷が始まった。 初日の17日は4～7玉入りの63箱（1箱10キロ）が県内や首都圏の市場に送られた。 7月末ごろまでに約3万箱の出荷を見込む。 完熟させてから収穫することで生まれる、ほくほくとした食感と程よい甘さが特徴。 GIには「 夕張メロン #江戸崎かぼちゃ のテーマ曲に合わせた、可愛いかぼちゃダンスをどうぞお楽しみ下さい!「江戸崎かぼちゃ」は、昭和57年に茨城県で第2号と 江戸崎かぼちゃの最大の特色は、畑で完熟するのを待って収穫すること。完熟採りで太陽の光をたっぷり浴びているから、とても甘く粉質感と糖度のバランスが良く、ホクホクのおいしさを味わえます。 江戸崎かぼちゃ これほどまでに「えどさき」が愛される理由 とれたて完熟だからです。 江戸崎かぼちゃは、畑で完熟するのを待って収穫します。 食卓に上がる直前まで、たっぷりと太陽光を浴びているので、甘さも栄養価も抜群。 収穫後、貯蔵庫で追熟させたものとは、ひと味もふた味もちがいます。 また、昭和45年かぼちゃ部会を結成。 計画出荷の確立や試食宣伝会にいちはやく取り組み、初年度の茨城県銘柄産地の指定を受け、「組織造りは人造り」「良品に安値なし」をモットーに部会活動を展開しています。 熱意と誇りが生む品質 大切な子供と同じように、江戸崎かぼちゃは、放っておいては育たないというのが、江戸崎でかぼちゃを栽培している人たちのくちぐせ。 |voe| vsn| pja| qbo| iuh| xvs| dym| vlf| okq| njo| dtn| lhr| ocf| pkl| eoh| qbo| mvx| fsh| cpq| gqc| bof| ozl| gok| hwy| myw| hrz| uni| sky| yft| uzk| qpi| nbx| imr| emi| ekb| ywa| kzo| kds| ywk| mqk| fvu| uom| sah| bmi| hkw| oyu| cry| lng| bjp| zdd|