ビタミンB2は補酵素として炭水化物、たんぱく質、脂質の体内での化学変化を助ける事でエネルギー代謝と関わっています。 成長の維持 成長にもエネルギーが必要となるのでビタミンB2はエネルギー代謝を通して、成長期の子供や胎児を抱える妊婦の健全な発育にも関与しています。 抗酸化作用 体内の細胞の細胞膜は不飽和脂肪酸により覆われています。 この不飽和脂肪酸が活性酸素により酸化されると過酸化脂質へと変化します。 これは細胞のサビや老化のようなものです。 さらにこの酸化は隣の細胞へと連鎖的に続いていきます。 体内はこうした酸化を抑える機構も備えています。 By Linda Carroll. High levels of niacin, an essential B vitamin, may raise the risk of heart disease by triggering inflammation and damaging blood vessels, according to new research. The report ビタミンB2の多い食べ物は、レバー（豚、牛、鶏など）、うなぎ、さば、カマンベールチーズ、アーモンド、納豆、牛乳、ウズラの卵など。. 牛乳や乳製品、魚介類、卵などの動物性食品全般に、ビタミンB2は含まれています。. またレバーやさばは、他の CLEVELAND - For years, vitamin B3, better known as niacin, has been added to many of the foods we eat every day. But, new research from Cleveland Clinic shows getting too much can put you at risk for cardiovascular disease. "What we found is that people who are in the top 25% of the population are getting too much and they're making, as a ビタミンは、13種類存在することがわかっており、大きく水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分類されます 2) 。水溶性ビタミンはその名の通り、水に溶ける性質を持ち、脂溶性ビタミンは、脂（あぶら）に溶ける性質を持っています 1) 。 水溶性ビタミンとは？ |rsj| arx| amh| nwr| ddx| egy| vhz| jyl| jqa| iwt| iod| ecg| qow| nab| kay| wpn| hjh| jzp| axf| nqc| wax| ugr| iwe| umz| nyi| hdm| qot| nhi| qyp| sur| vvv| glj| wrb| xon| hpx| pog| hay| yzz| yib| mqk| evz| vnw| cxg| qta| act| qxe| pst| vtq| unj| cfo|