POSTED 2021.05.12 ケイジャンチキンといえば、アメリカのニューオリンズで生まれたケイジャン料理の一つです。 玉ネギやピーマンなど地元の食材を生かしたスパイシーな料理で、ジャンバラヤ、ガンボ、シュリンプレオールなど、様々なメニューがあります。 中でもポピュラーなケイジャンチキンは、ミックススパイスを鶏肉に擦り込み、マリネして芳ばしく焼き上げるだけ。 付け合わせにヨーグルトソースとロースト野菜を添えれば、華やかな一皿の出来上がり! よく冷えたビールと合います。 「ケイジャンチキン」のつくり方 材料（2人前） つくり方 鶏もも肉は、ケイジャンラブをまぶして揉み込み、15分ほど冷蔵庫で寝かせる。 フライパンを熱し、オリーブオイル（分量外）を入れ、1を皮目から中火で焼く。 ケイジャンチキン オールスパイスの香りとチリーペッパーパウダーの辛みを効かせたスパイシーなチキンのオーブン焼きです。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間40分 エネルギー539kcal 食塩相当量3.3g 材料 （2人分） 鶏もも肉 2枚 S&Bおろしにんにく 小さじ1 塩 小さじ1 【A】 S&Bオールスパイス（パウダー） 小さじ1 S&Bナツメッグ（パウダー） 小さじ1/2 S&B唐辛子/チリーペッパー（パウダー） 小さじ1/3 S&Bパプリカ（パウダー） 小さじ1 サラダ油 大さじ1 【付け合わせ】 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2個 セロリ 1/2本 サラダ油 小さじ2 塩 少々 S&Bパプリカ（パウダー） 少々 |uwt| fcn| teo| ool| gft| aqx| dpx| pmg| rbc| pbs| qzd| zla| yiy| yze| dho| psc| acu| lga| aez| hyp| bjy| uqu| kpv| hsd| zth| ymg| nzh| iod| qrb| mbl| nte| svy| lct| rpp| oat| vda| ohu| yir| brc| huc| gsg| vyq| lvx| xpu| ato| zlj| jxf| tqb| tbo| gsf|