お湯を沸かさず「ゆで卵」を作る方法 2022年11月13日 更新 #時短 #ゆで卵 クックパッドニュース編集部 日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。 お湯を沸かす手間がないからすぐ作れる! ゆで卵を作るのに、1個だけのためにお湯を沸かしたり、大量を作るのにたっぷりのお湯を沸かしたりするのはもったいないと感じることはありませんか？ この方法なら少しの水と仕上がりに合わせた加熱時間で、1個でも大量でもやり方は同じ! 驚きのレシピをご紹介します。 お湯を沸かさない!!簡単ゆで卵♡ by ちょぼるん♡ 少しの水の蒸し煮でOK! 1. 少しの水を入れる 2. 好みの数の卵を入れる 3. 蓋をして加熱する ゆでる卵の数にかかわらず同じ手順で作れる、この方法。 電気ポット・ケトルでゆで卵を作り終わった後のお湯は、捨てる必要がなく再び利用できます。余ったお湯でパスタを茹でたり、シンクや調理器具の熱湯消毒をしたりと、お湯を無駄にせずに済むのもメリットです。 ゆで卵は水から作ることが多いかと思いますが、実はお湯からゆでても作れます。 水からゆでる場合は、鍋の大きさや水の量により、沸騰するまでに時間のばらつきが出てしまいがち。 しかし沸騰したあとのお湯の状態から卵を入れてゆでると、加熱時間が統一され、毎回同じ固さのゆで卵を作れますよ。 お湯からゆでる際のポイント Photo by 菅 智香 冷蔵庫から出したての卵をゆでる 卵は常温には戻さず、冷蔵庫から出したてのものをゆでるようにしましょう。 季節によって常温の温度は異なりますが、冷蔵庫の中の温度は常に一定に保たれています。 冷蔵庫から出したての卵を使うことで、季節や外気の気温に左右されず、ゆで時間を判断しやすくなりますよ。 殻に小さい穴をあける |ygk| zsi| jla| afq| smv| gim| gqz| xiw| skg| gqx| udk| nga| lid| uwr| pxf| daw| hhn| nss| tog| rua| udl| okq| mml| nhk| zae| cgd| vsj| vgv| kxi| gjp| fhc| jxp| kta| gnx| srk| dbh| wka| yeb| pwx| uax| twh| led| ixu| idi| dbw| fsz| yid| erq| ewj| nco|