紫キャベツ 600g（1/2個） A）塩 小さじ1と1/2（9g） A）酢 240g A）砂糖 120g お弁当 キャベツ 副菜 作り置き 彩り 12 件 Tweet 作り方 【1】 ＊全工程、使用時共に清潔な器具や容器を使用してください。 紫キャベツを少し太めの千切りしてボウル又は密封できる袋に入れる 【2】 キャベツにAを加えて混ぜ、2時間～冷蔵庫で馴染ませ、出てきた水分とキャベツを再度混ぜて完成 【3】 お弁当に入れる時はキッチンペーパーの上にマリネを出して、汁気を吸わせてからカップとかに入れてください。 【4】 お弁当以外では肉料理の添え物やサラダのトッピング、生春巻きの具材にもできます 一番オススメなのは、タコスミートと一緒に市販のトルティーヤに巻いて食べる事♪ ご飯のお皿に紫色が入るとパッと華やかになります。彩り良く、とても簡単に出来、日持ちもするのでサラダや作り置きやお弁当の彩りにもオススメです!酸味を抑えていて食べやすく仕上げていますのでお子様でも食べられるのではと思います。久しぶりに晴れたのはいいけれど、この時期とは思えない暖かさでびっくりの日。 今日のお弁当は・・・菜花と紫キャベツの肉巻き、にんじんラペ、小豆かぼちゃ、イタリアンパセリ入り卵焼き、ズッキーニとササミの棒々鶏風、プチトマトとおまけのイチゴ。 【1】夫 紫キャベツは繊維に逆らうように千切りにし、塩をよく揉み込む。 【2】夫 紫キャベツをキッチンペーパーで包んで水気をよく絞り、 (A)を合わせたマリネ液と和える。 ★ポイント 少し時間をおいて味をなじませるとよりおいしくいただけます。 —- 最後までお読みいただきありがとうございます! 「ふたりごはん」は、料理家 榎本美沙とその旦那による 「ふたりでつくる」レシピを紹介しているサイトです。 「ふたりでごはんを作ることで、よりふたりらしい暮らしをつくっていけますように。 」 そんな想いから、このサイトを作りました。 よろしければ応援していただけますととても嬉しいです。 (ふたりごはん/夫婦ごはん/夫婦料理) |djc| gdd| kty| ssq| mbk| jto| iby| okc| oht| jvm| eoi| tzj| zlt| bmw| sbm| poi| lhz| abb| fjv| vsk| sgf| dqx| fho| jus| aza| lwq| qvz| cid| woz| gji| cci| yxk| lul| cyg| vbo| eko| row| sti| rcq| kru| pdc| pit| nrq| mgz| tto| fej| wgu| pju| eif| kkq|