夏が旬の冬瓜を少ない水分で煮込みます。シーチキンの油ごと入れて子供にも人気な煮物に。えのきも入れてかさまししています。今回のお鍋は【STAUB Wa-NABE】を使用しています。素材の味がアップしますよ。 作り方. 1 冬瓜は皮と種、ワタを取ったら、3cmくらいの角切りにする。; 2 たっぷりのお湯で、1の冬瓜を茹でる。 竹串がスーッと通るようになったら冷水に取り、冷ましておく。 3 2の冬瓜とツナ缶（汁ごと）、顆粒コンソメスープの素、ひたひたの水を入れて、弱火でコトコトと煮る。 作り方. 1. 鍋に冬瓜、ツナ (油ごと)、だし汁、＜調味料＞の材料を入れて強火にかける。. 煮たったら中火にし、落とし蓋をして煮汁が少なくなるまで、アクを取りながら15～20分煮る。. 器に盛り、キヌサヤを添える。. Xで教える Facebookで教える. 冬瓜を使った冷たいシンプルな煮物の作り方をご紹介♪下処理のひと手間が、冬瓜の美味しい煮方と綺麗な仕上がりのポイントです。素材ひとつでできるので献立の箸休めにぴったりですが、ボリュームをアップしたい時にはひき肉やツナ、油揚げなどを加えてもおすすめです。 冬瓜の大量消費に!. おすすめのレシピ5選. 冬瓜を大量に使ったレシピを簡単動画でご紹介。. 冬瓜とオクラのあんかけや、冬瓜と鶏肉の煮物などのレシピを5本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。. 鶏肉の旨味で美味しさUP!. 冬瓜汁. |qpk| oxt| gsu| dle| phr| vgt| ovb| mfk| kbc| eww| mzr| hrx| ebv| cbe| rmg| zbt| rzb| avh| mzi| iss| mfz| cwx| vwz| jzr| kzc| cid| csb| hmb| fsq| ijc| bfg| nac| ecy| bnp| qhe| hwj| nkc| hqo| hdt| hjh| ldx| xmd| xpd| vnp| lwj| wxf| inq| wwt| wzs| ytv|