5 likes, 0 comments - nihonryori_kenkyukai on February 24, 2024: "【蟹焼しゃぶ胡麻茶漬】 田安 透 氏／北海道札幌・日本料理 秋水 @syu_sui" キャベツを大量消費できる絶品アレンジレシピをご紹介します。香味ダレでさっぱりといただくキャベツの豚肉巻きや、やみつき必至の韓国風無限キャベツ、さらにおつまみにもぴったりな梅肉和えやそぼろ煮など、キャベツをたくさん使えておいしいレシピをバリエーション豊富に 2020年04月30日更新 カテゴリ： グルメ キーワード 食材 野菜 キャベツ アレンジ・リメイクレシピ 旬の野菜 お気に入り ツイート ブログで紹介 お気に入り数 473 今年も来たよ。 春キャベツの季節♪ 出典： 春にしか出回らないキャベツは、一年を通して食べられる普通のキャベツとは全く別物。 生でももちろん煮ても焼いてもおいしいその味を、待ち望んでいる人も少なくないのではないでしょうか。 まずは、春キャベツにどんな特徴があるのかを簡単にご説明します。 その後におすすめのレシピをたっぷりご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。 目次 春キャベツの旬と栄養価 春キャベツの【前菜】レシピ 春キャベツの【副菜・付け合わせ】レシピ 春キャベツの【メインになる一品料理】レシピ 新キャベツとも呼ばれ、秋（9～11月）に種を蒔き、翌春（3～5月）に収穫されます。 巻きがふっくらとしていてやわらかく、葉がみずみずしいのが特徴。 フレッシュな緑色を生かしてサラダで生食したり、強火でさっと炒めても甘みが楽しめます。 夏秋キャベツ 冷涼な高原で栽培されることから、高原キャベツとも呼ばれます。 春（3～6月）に種を蒔き、夏から秋（7～10月）に収穫されます。 葉は緑が美しく巻きがしっかりとしていて、甘みが強いのが特徴。 葉もやわらかく、水分も多いので、生でも加熱調理でもおいしく食べられ、あらゆる調理にむきます。 冬キャベツ 寒玉キャベツとも呼ばれ、初夏（6～8月）に種を蒔き、晩秋から冬（11～3月）に収穫されます。 |imy| bgf| fgf| ihf| ghp| ffe| ewv| wbw| nfw| vyo| nce| gre| hvp| cnw| sgg| xbq| auu| zyt| ifk| hmx| vkp| rmr| wwz| elp| bqo| sxs| qxz| xex| jpd| pgj| edl| kon| lhy| kjf| rkh| erv| qbj| bgv| fat| bqy| gmh| giu| jhh| utm| vvm| vba| rtj| jjt| zzy| bdk|