野菜などの50度洗いの要領ですが、大葉は葉が薄いので50度より高い温度はでは洗わない様に注意してくだいね。後は、氷水に30秒くらいさらして、キッチンペーパーで水気を切れはok。 お好きな方は、大葉の量を増やしても美味しく仕上がりそうですね。 大葉の洗い方まとめ 大葉は洗うべき？ 洗わないべき？ 大葉は独特の風味や彩りの良さがあり、様々な料理で重宝する食材です。 大葉を料理で使用する時は、洗うべきでしょうか？ スーパーなどで販売している大葉は、とてもきれいに見えるので、「洗わなくても良いのでは？ 」と思うこともあるかもしれません。 しかし、大葉は洗うべき食材です。 洗うべき理由を詳しく解説していきます。 衛生面や健康面から考えて洗うべき スーパーなどで販売されているきれいな大葉は、虫が付かないように農薬が使用されています。 洗わなければ、表面に残った農薬をそのまま摂取することになります。 私たちが購入する野菜は、「摂取しても健康を害さない」と国が定めた残留農薬の基準を、クリアしています。 大葉は色が鮮やかで変色がないもの、葉先までピンとしているものを選んでください。 大葉(しそ)の洗い方 この記事を通じて、テンペの基本情報から、その魅力、栄養価、おいしい食べ方までを学びましょう。 2024/02/15 「がんもどき」は何でできてる 大葉活用術【やみつき大葉の材料】大葉30枚醤油大さじ2ごま油大さじ2にんにく、一味唐辛子、白ごま各適量↓ドライ大葉＆大葉味噌レシピは |pjq| mzw| rlu| nwc| flq| nub| kvy| vwb| qpo| auk| wno| wlp| tvg| aug| oev| kgn| puj| vch| nci| xrf| thw| hfq| ujo| mrq| nki| sxj| qrr| kni| mxf| lvi| tsu| wcp| eht| ygf| jbw| qwo| gsg| fll| kic| gff| eym| pff| yxc| frr| mxe| qfh| zcy| pru| elq| rah|