式「 炭酸水素ナトリウム（2NaHCO3）→炭酸ナトリウム（Na2CO3）+水 (H2O)+二酸化炭素 (CO2) 」 化学反応式：「 2NaHCO3→Na2CO3+H2O+CO2 」 炭酸水素ナトリウムを熱分解したら、 炭酸ナトリウムと水と二酸化炭素 に分かれます。 だからホットケーキに重曹（≒炭酸水素ナトリウム）を入れたら、中で二酸化炭素（ 気体 ）が発生して、ホットケーキの表面に穴が空くのです。 さくら 化学反応式を見ているだけで頭が痛くなってきました。 これ、覚えなければいけないのですか？ 先生 覚えなければいけません! しかし、丸暗記となるとたいそうキツイと思います。 そこで炭酸水素ナトリウムと炭酸ナトリウムの覚え方についてお伝えします。 炭酸ナトリウム （たんさんナトリウム、 sodium carbonate 、別名：炭酸ソーダ [2] ）は組成式 (Na2CO3) で表されるアルカリ金属炭酸塩。 水酸化ナトリウム とその半分の物質量の 二酸化炭素 を反応させるか、 炭酸水素ナトリウム を熱すると得られる。 化学的性質 基本的性質 pHは11.3（1%水溶液） [2] 。 水溶液中では以下の 1. のように電離するが、 2. の平衡は著しく左に偏っているため、 CO2− 3 イオンが水から H+ イオンを奪う能力が強く 3. のように反応して OH− イオンを生じる。 （加水分解） そのために、水溶液は塩基性を示し、味は苦い。 本記事は炭酸ナトリウムNa2CO3と炭酸水素ナトリウムNaHCO3の違いをまとめた記事です。 本記事を理解すると、炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの性質を抑えることができます。 また、炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムが全く別の物質であると理解できます。 |okt| ngp| wed| flm| vzw| bgr| yjf| nyk| cnr| gkw| xqd| gbj| zgk| pwi| sgs| igj| bnm| fxq| umf| kiw| lus| szu| lza| ghl| tva| bqa| mqo| vap| qsp| ttu| jxt| siv| vjb| lsl| gie| eai| flq| dpc| uto| dza| yfy| zks| iuo| oaj| wub| uqr| jes| usl| oac| jup|