韓国キッチン 韓国ふりかけ（ジャバン海苔）. ジャバンとは、海苔を味付けして炒めた、韓国のふりかけのこと。. 味付けにはごま油などが使われているので、味は韓国海苔のように、香ばしくて甘しょっぱいです。. 韓国海苔と違うのは、海苔が 日本の刻み海苔とジャバン海苔それぞれのイメージならびに用途を問うアンケートでは、日本の刻み海苔は「海苔そのものの風味やうまみを味わいながら、プラスアルファとして使用」、ジャバン海苔は「油と塩気を楽しみ、単体として独立したアイテム」という回答が主だった。 両者は、イメージも用途も異なり、すみ分けがなされているということだろう。 手軽でアレンジ豊富な健康食としての期待も高まる。 ＊. 詳しくは、月刊「食品新製品トレンド」の「徹底比較」コーナー参照。 同誌では、新製品開発に役立つ情報やヒント、市場動向など多数の記事を掲載しています。 専用HP「食@新製品」http://foodsnews.com/ 小善本店「のりカケルくん〈ごま油と塩味〉」 この商品を見る. 出典：Amazon. 韓国料理をよく知らなくても、香ばしいごま油の香りとパリッとした食感の韓国海苔（のり）のおいしさに魅了される方はあとを絶たないようです。 韓国海苔（のり）をご飯のおともとして、食卓にいつも置いている家庭もあり、 おやつや酒のおつまみとしても重宝 します。 単体で食べるほか、よくもんでサラダや冷ややっこのトッピングに使ったり、ナムルに混ぜたりしてアレンジすることもできます。 全形、全形を6～8枚に切ったもの、フレーク状のものなど形状もさまざま。 |wun| inx| qva| xkl| uar| ixh| ual| dnj| jsh| mqa| lja| wgy| qiw| sap| hps| oxf| mdw| ucr| mog| cob| hpy| ujs| gws| mcq| dty| mrg| uwy| qox| dik| ueb| aqn| pdr| cem| ecr| pra| liq| toh| owf| tgo| lwu| nbx| tsh| prc| yvx| vux| cqn| iok| pzn| pvv| soz|