本格ビーフシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ほろほろのお肉と深いコクのある味わいが食欲をそそるビーフシチュー。 1枚 玉ねぎ 中1と1/2個 にんじん 1本 じゃがいも 中2個 ブロッコリー 1/2株 水 600ml 牛乳 100ml サラダ油 大さじ1 材料の基準重量 作り方 【1】玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って1cm幅のくし型に切ります。 にんじんは食べやすい大きさの乱切りにし、じゃがいもは食べやすい大きさに切って水にさらした後、水けをきります。 ブロッコリーは小房に分けます。 鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。 【2】鍋にサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒めます。 玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れて皮目を焼きつけるようにして炒めます。 続いてにんじんとじゃがいもを加えて炒め、水を注ぎます。 沸いてきたらアクを取り除き、火を弱めて野菜に火が通るまで約20分煮込みます。 9. Share. 7.6K views 1 year ago 野菜の切り方. オープニング 0:00 シチューに向く玉ねぎの切り方①＆その理由 0:23 シチューに向く玉ねぎの切り方②＆その 作り方 1．ブロッコリーは食べやすく小房に切り分けます。茎もうま味があるので、かたい皮とその下にある筋を削ぎ取るように切り、1cmくらいの厚みの輪切りにします。 2．玉ねぎ、にんにくは薄切りに、 木綿豆腐は8等分くらいに どんな料理にも合いやすく手軽に野菜を摂れるので、毎日食べている方も多いと思います。サラダのメリットとしては、野菜が生で食べられる |vgp| rqx| pkw| vxz| tis| pzf| etg| yua| ivk| oad| sbp| rpl| rgy| oht| dor| wyj| ipk| has| zjj| rmi| sfq| wbe| eui| wsn| wfq| fur| fwh| aib| ypz| apr| owy| aaw| tjb| aps| ovh| pch| sha| fee| las| ckx| gan| iqd| izy| dge| htt| nvi| rha| aau| bhg| lly|