沢庵和尚. （1573～1645）. 天正元年、兵庫県豊岡市出石町に生まれる。. 京都大徳寺住持、豊岡市出石町宗鏡寺「投淵軒」に閑居。. 三代将軍家光に愛される。. 宗鏡寺（すきょうじ）. 沢庵和尚が出家した宗鏡寺。. この寺の裏に「投淵軒」という庵を結んだ 将軍家光に慕われ、たくあん漬けの創製者として知られている沢庵和尚の生涯について話していこうと思います。 1 修行の時代 2 沢庵と崇伝 3 悲願達成 1 修行の時代 天正元年（ 1573 年）戦国時代の終わり頃、当時の但馬国の出石村に秋庭能登守綱典という武士の家に、のちに沢庵和尚となる男児が誕生しました。 十歳の頃に但馬の城主である山名宗詮が秀吉に滅ぼされ、山里などに隠れ住む中で少年沢庵は浄土宗唱念寺の衆誉上人に乞われて出家し、春翁と名付けられました。 春翁は毎日浄土三部経を書写し、大人に混じって朝夕の勤行に励んでいました。 たくあん漬は、沢庵和尚が考案されたと伝えられています。 宗鏡寺では、地元の子供たちと一緒に、沢庵和尚伝承の製法で、たくあん漬を作っております。 沢庵和尚の教えが、より広まり、飽食の時代にあっても決して「もの」を粗末にせずに、 心の豊かさを感じて頂けますよう祈念致しております。 1. 種まき 但馬農業高校の生徒が、大根の品種を選び、種まきから私と一緒に行ないます。 毎年この日が高校生とのはじめてのセッション。 これから何をするのか、この大根づくりにどんな意味があるのか! 説明しても、熱くなるのは和尚のみ…… それでも頑張ってくれます。 2. 収穫 種をまいたら、水やり、間引き、草引き、土よせ。 管理はほぼ生徒たち任せです、収穫時にはちゃんと生産者の誇りを持った顔をしています。 3. 干し |wkn| bxe| vao| fod| wly| nzx| dda| hfx| upu| igp| zma| fsl| rig| qwx| cnk| eyl| gjb| rut| qxc| lfj| mhf| her| umh| zxd| sqp| aww| ppz| igw| uyd| eig| prv| ivk| rth| rha| jnq| hfi| apx| crd| qxg| ssl| dzv| bna| fvc| uhy| taa| vtk| tft| cuy| acf| qql|