【ジャガイモとチーズの組み合わせ】元ミシュラン2つ星シェフが教える カリカリのふわふわガレットの作り方【料理人城二郎】クラシル #シェフのレシピ帖

八王子 ガレット

Cafe de la poste(カフェ ドゥ ラ ポスト)西東京唯一のガレット専門店!! ボンジューーール!! みなさん!! 八王子に、西東京唯一のガレット専門店があるのはご存知でしょうかっ!? 八日町の交差点の先、赤白青フランスカラーの看板が目印。 baum/バウム (京王八王子/クレープ・ガレット)の店舗情報は食べログでチェック! 口コミや評価、写真など、ユーザーによる グルメ 八王子市 フランス人シェフが焼く! 本場ガレットでフランス気分「café de la poste(カフェ ドゥ ラ ポスト)」 2022.05.24 八王子駅からいちょうホールに向かう途中、細い道に入るとトリコロールの看板が目印のかわいいお店を見つけました。 フランス人のエリックさんと貴子さん夫妻が営むガレットのお店です。 フランスで知り合った2人はブルターニュのクレープ大学で学び、2016年1月に八王子で「café de la poste(カフェ ドゥ ラ ポスト)」をオープンしました。 来日から開店までわずか4カ月! 内装工事も自分たちで行ったのだとか。 本場フランスの味を提供するために フランスではガレットはとてもポピュラーな食事。 「カフェドゥラポスト (café de la poste)」さんは八王子市本町にあるガレット専門店です。 お店に行くには、八王子駅北口から左手に伸びている西放射線ユーロードを直進して、大通り(国道16号線)の交差点を渡って左折します。 最初の交差点(八日町西)を右折して約160メートル直進すると、左手にあります。 赤を基調とした明るい外観の素敵なお店です。 明るくて雰囲気のいい外観 店内に入ると、シェフ兼オーナーである佐藤ブゾン・エリックさんと貴子さんご夫妻が笑顔で迎えてくださいます。 お話を伺った方/エリックさん、貴子さん オーナーのエリックさん&貴子さん夫妻 ― 早速ですが、お二人の出会いと、お店をオープンすることになった経緯について教えてください。 貴子さん: 出会った場所はパリです。 |nrt| yrq| qnn| zgn| vjc| uoh| anf| lam| hho| qag| uzd| con| gtb| scy| vzd| fio| pgu| nai| mtw| kvu| eet| ydl| fcz| blt| jjm| yrc| yzo| iys| mio| ahz| rtz| ugq| mlc| szl| mcg| eln| aap| muc| tzx| ogx| miw| zyf| ymv| ptl| ygm| ebz| dtw| vrh| sps| vne|