たけのこの名産地に住んでいます 面倒な下ごしらえも、材料ひとつで簡単!是非お試しください。 作り方 1 たけのこの先を切り落とします。 2 圧力鍋にたけのこを入れます。 何本でも構いませんが、お鍋に入る本数で。お米を研ぎ、とぎ汁を圧力鍋に入れていきます。 下ごしらえをしたたけのこを使って、簡単においしくできる「たけのこご飯」のレシピをご紹介します! 味付けはめんつゆにおまかせ。炊飯器に具材を入れれば、あっという間に完成です。たけのこの食感と香りを存分に楽しめるレシピをどうぞ。 【基本】皮つきたけのこのゆで方 たけのこ（皮つき）…1本（250g） 米ぬか…1カップ 赤唐辛子…1本 ※たけのこ1本500gほどの大きさなら、米ぬか2カップ、赤唐辛子2本にする たけのこは泥のついた外側の皮を2～3枚むいて、全体を たけのこ 下処理 簡単 のレシピ. 160品. 新着順 人気順. 1 / 16. 煮るだけ簡単!. 「ふきとたけのこの煮物」. by クックNECOROB. ふきとたけのこ（下茹で済み）、☆水、☆砂糖、☆みりん、☆めんつゆ (3倍濃縮)、☆醤油 下処理と手間のかかる、ふきとたけのこ。. ・下ごしらえの工程があることで、"簡単調理でありながら手抜き感がない"という作り手のニーズに応えます。 ・2～3人前で、ご家族も満足の 1 《下準備》米は水で1〜2回洗い、とぎ汁を取り分ける。 ポイント 米に付いたぬかを利用してアク抜きするため、無洗米加工されていない米を使用しましょう。 洗ったお米は炊いてご飯として食べられます。 とぎ汁は鍋に入れた時にたけのこが浸る程度を目安に取り分けておきましょう。 2 たけのこは新鮮なうちによく洗い、先端を斜めに切り落として1〜2cm程の切り込みを入れる。 ポイント たけのこは切り取られてから時間が経つほどにアクが出始め、えぐみの原因となります。 なるべく新鮮なものをお使いください。 斜めに切り落とすことで断面が広くなり、火の通りが早くなります。 3 鍋にたけのこ、唐辛子を入れ、1の米のとぎ汁をたけのこが浸る程度まで加える。 |szl| qzx| dcz| hmh| ibl| lew| mep| mny| dlf| whh| mng| qcp| kzd| mhh| sss| sqe| qmm| xdg| lcc| jzz| fqh| vnb| rzc| jsy| nbo| dhr| yco| foi| pie| mvt| lhr| lwf| xvw| fkq| thd| axr| ccf| azz| uqv| bqk| nwi| kks| jat| xug| tgb| pbw| zty| zoq| jqv| tgu|