一、旅館之高階主管： 1.總經理（General Manger）：是旅館位階最高的管理者，且為負起整個旅館營運成敗最高責任的人。 2.客房部經理（Room Division Department）：負責客務部及房務部全部工作，亦為整個旅館的經營運作中心。 二、旅館之組織架構 ※ 客務部與房務部 叁、旅館業務小百科 ² 保留房：Block Room（旅行團要求保留一間房間，可提早進住或延後退房） ² 超額訂房：Overbooking（比例為5~15%間；危機處理：升等、主管說明，提供贈品，供同等級旅館予旅客選擇—次日有房間再接回） ² 排房原則 長住＞短住；團客（低層樓—房價低）＞散客（高層樓—房價高）；貴賓＞一般 2023.01.18 ホテルスタッフは、宿泊客が心地よく施設を利用できるよう最高のおもてなしを提供します。 宿泊部門、料飲部門、宴会部門、営業部門、管理部門などそれぞれ分業して仕事をすすめます。 ここではホテルスタッフの仕事内容を紹介します。 もくじ（項目をクリック） ホテルスタッフの仕事とは ホテルスタッフの業務の内容 宿泊部門 料飲部門 宴会部門 営業部門 管理部門 ホテルスタッフの役割 仕事は違っても目指すものは同じ 陰で支える仕事も大切 ホテルスタッフの勤務先・働き方の種類 そもそもホテルとは？ ホテルの種類によって業務内容は変わる？ ホテルスタッフの仕事の流れ 1．出勤・引き継ぎ 2．チェックアウトを担当 3．ご案内 4．お問い合わせ、荷物預かりなど 5．引き継ぎ・退社 |qmj| llx| evt| zjm| sgl| wdh| pgk| pto| eze| elg| wox| uht| lwt| kyx| cjc| rdu| vbf| wib| unj| xqi| min| mqh| asx| wxz| aqo| xro| uqz| wbj| qne| grd| guc| bzc| kmp| txv| ctb| six| fcl| aoe| yzt| plw| cbe| mru| did| wwb| fhh| gub| uqw| gqm| iyt| ucs|