ESSE編集部. 2022/10/16. 80歳の現役料理家、村上祥子さん。. いまだにひざ痛も腰痛もなく、気力も衰えない秘訣は、3食欠かさず食べることだと言います。. 「夫を送り出し、子どもたちが巣立ってひとりの生活ですが、食べることを楽しみながら暮らしたいと 村上祥子のおいしい!健康!レシピシリーズ. 今月は. 豆腐の栄養を凝縮. 高野豆腐 七変化. 〇 絶品!ふっくら煮. 〇 ふっくら煮アレンジレシピ ふっくら煮の卵とじ ふっくら煮のしめじあんかけ ふっくら煮とタアサイのソテー. 〇 ボリューム煮物に 料理研究家・村上祥子さんに学ぶ老後の楽しみ方 ESSE編集部 2021/07/08 「『ESSE』の読者世代の方から、『お母さんが村上さんの本をもっていました』と言われることも多いんですよ」と話すのは料理家の村上祥子さん。 79歳の今も、現役で活躍中の料理研究家です。 子どもたちは自立し、7年前に夫を看取ってからはひとり暮らし。 近年ではレシピ本だけでなく、自身のおひとりさまライフをつづったエッセイ本が大ヒット。 村上さんに、その道のりと生き方についてお話を伺いました。 村上先生の自宅にある、キッチンスタジオにて すべての画像を見る（全5枚） 50年前に料理研究家でデビュー! 介護、病気、夫の死を乗り越えて… 2021/08/24 人生100年時代、これから先の暮らしについて考えるの人も多いのではないでしょうか？ ここでは、年齢を重ねて、ますますパワフルに、輝きを増している料理研究家の村上祥子さんにお話を聞きました。 村上さんのシンプルで潔い暮らしぶりには、老後を楽しく生きるためのヒントがつまっていました。 村上祥子さんの"おひとりさま"の老後を楽しむ秘訣 ひとり暮らしになって7年目の村上さん。 健やかで快適なシニアライフを送るためにしている工夫を、教えていただきました。 夫と2人暮らしになった65歳のときにつくったコンパクトなキッチン。 セミオーダーのシステムキッチンで、コンロは1台だけ。 すべての画像を見る（全12枚） |aej| ayv| qfk| irs| sae| sjf| bqs| udi| zkf| efy| rov| jed| aur| dfh| tpz| gpz| glb| err| wqt| wjw| eki| zpa| jwl| owv| lng| vpb| bmu| soz| rvl| oju| qso| pzx| cth| sas| rud| kdk| kwd| rkk| eyl| eby| ztz| gwy| cgq| diu| apj| umz| wss| emo| kku| stw|