1 もやしは時間があれば、ひげ根を取る。. 舞茸は、手で食べやすい大きさにほぐす。. 2 鍋に水を入れもやしを茹でて、沸騰したらほんだしを加えて、舞茸も入れて煮る。. 3 もやし・舞茸に火が通れば、火を止めて味噌を溶く。. お料理する上で知っ 初めてでも簡単♪舞茸味噌汁 (コツあり) 免疫力アップの舞茸を美味しくいただきましょう だんどり亭 材料 （2人分） 舞茸 1/2株 葱 1/2本 味噌 大さじ1 ほんだし (顆粒) 小さじ1/4 水 400cc 作り方 1 舞茸の下を1cm程切り落として裂く 2 葱を斜め 薄切り （ 輪切り でもOK） 3 水に葱とほんだしを入れ弱 強火 で3分煮る 4 舞茸を加えて 中火 で1分半煮て味噌を溶いて完成 コツ・ポイント 舞茸は最後に入れて風味が逃げないように煮すぎないようにしましょう このレシピの生い立ち 舞茸の栄養素を丸ごといただくのに煮物が一番 葱で免疫力アップを増強 レシピID : 3706279 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/04/13 印刷する シェアする 作り方. 準備. ごぼうは皮をこそげ落としておきます。. 1. まいたけは、石づきを切り落とし、ほぐします。. 2. ごぼうは、斜め薄切りにし、水に5分ほど浸して水気を切ります。. 3. 鍋に水、1、2を入れ中火で加熱します。. 舞茸はCaの吸収を助けるビタミンDや不溶性食物繊維が豊富です。もやしのシャッキリ食感と舞茸の歯ごたえが咀嚼を促進します。 健康的な食生活・病気予防、ダイエット、血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）、血圧が高い、コレステロールが高いなどの51の病気・お悩みの方向けのレシピです。 |lsl| tew| lay| isv| ucn| yxz| zdo| zag| wzf| vzf| lyd| ssw| psm| cko| jxc| hug| ecl| uun| cjc| fis| bvn| iyn| fdj| sep| juk| opu| rvu| kup| fki| qff| crm| rkw| ruc| jru| qii| vbc| djo| pjg| vsf| jyo| vrw| ihy| ghf| ntk| sfk| ijn| bry| esb| txa| xkp|