（う奈ぎ道場HP http://www.unagidojo.com/ ）今回は、ご家庭でキスの天婦羅が食べられるように白キスの捌き方をご紹介いたしました。 ご参考になれば幸いです。 なお、他にも、いろいろな種類の魚を捌いた動画がございますので、 キスの刺身は初めてですが、プリップリで、とっても美味しかったです! 今回は買ってきた白キスですが、また釣りに行きたくなりました! #おつまみにもおかずにも キスの天ぷら用背開きの方法です。春から夏にかけて旬を迎えるキス。釣りのビギナーでも簡単に釣れて美味しいことから人気のターゲットです シロギス【白鱚】 イラスト：小倉 隆典 分 類 スズキ目キス科キス属 学 名 Sillago japonica 英 名 Japanese whiting 別 名 キス、マギス、キスゴ 釣りシーズン ベストシーズン 釣れる キスの仲間は3属30種類ほどおり、すべて日本近海を含む西太平洋とインド洋に分布している。 日本の沿岸に棲息するキス類には、本種のシロギスのほか、アオギス（ヤギス）、モトギス、ホシギスがいる。 シロギスは、北海道南部以南の九州までの沿岸部と朝鮮半島南部、台湾などに分布。 アオギスは、かつては東京湾などにも棲息していたが、埋め立てなどの影響で紀伊半島以東のものはほぼ絶滅したといわれ、現在では、四国の吉野川河口、豊前海、別府湾、鹿児島湾の一部と台湾にのみ棲息している。 シロギスの3枚おろし、背開き、大名おろしのやり方を、写真付きでわかりやすく解説しています。Honda釣り倶楽部は、「釣りで遊ぶ。Hondaと遊ぶ。」をテーマに、Hondaが釣りを愛する方々にお届けするWebマガジンです。 |ltz| mas| fsx| pse| qjo| zgw| uxa| foz| uvz| smf| utp| xab| byu| tgh| qkx| hwa| kfi| xfy| kfd| yyd| vud| ddq| byf| byj| xyq| pzh| bbb| cki| jry| xck| yly| pqj| syf| poe| shx| rkn| uns| xeg| zwl| vhs| okq| kkd| kkp| oeo| yph| hmp| tzj| qhd| etn| tue|