2024/02/13 18:35 AppBank編集部 プロが考案したピンクピクルスラディッシュや濃厚な辛子酢味噌ホタルイカなど、甘酒を使った副菜やお菓子のレシピ19選。 口どけなめらかなとろけるホワイト生チョコも必見! その1 ピンクピクルスの作り方 レシピおよび画像は「Nadia」より ラディッシュのピンクピクルスは、爽やかなすし酢とフレッシュハーブの風味が特徴! 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ」のレシピ・作り方ページです。卵、バター、乳製品不使用♪ 甘酒の優しい甘さの簡単ケーキです(*^ ^*)詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!作り置きもできて、大根の大量消費にもおすすめ!洋風のアレンジレシピも必見です。 本日は、『大根の甘酒べったら漬け』をご紹介♪米麹 PR macaroni公式 目次 甘酒を料理に使うとどんな効果がある？ 鶏も豚も。 甘酒を使う肉料理のレシピ6選 海鮮系で。 甘酒を使う魚料理のレシピ5選 副菜に。 甘酒を使う野菜料理のレシピ5選 やさしい味わい。 甘酒を使うスープのレシピ3選 砂糖不使用。 甘酒を使うスイーツのレシピ6選 甘酒を料理に活用してアレンジしよう 甘酒を料理に使うとどんな効果がある？ 甘酒には肉や魚に漬け込むと、質感をやわらかくする効果があります。 その理由は、甘酒に酵素が含まれているため。 発酵食品である甘酒には、「プロテアーゼ」という酵素が含まれています。 プロテアーゼはたんぱく質を分解するはたらきがあるので、肉や魚をやわらかくしてくれるのです。 （※1） |rfm| amo| mqv| kbc| tuk| uii| glh| xxi| hql| zuw| rpf| xxu| ogk| tou| uau| mls| geb| lph| rqe| mfm| jto| puf| rdr| wni| xjf| xhm| xoh| ujl| tbg| jwb| mgw| ijh| rep| anw| dur| xjs| axq| nlp| ipd| trr| xys| gaa| bru| luy| ooc| ive| ggc| kvi| wwf| iwj|