精選版 日本国語大辞典 - 正宗の用語解説 - [1] 鎌倉末期、相模国（神奈川県）鎌倉に住んでいた刀工、岡崎五郎正宗。生没年不詳。また、その鍛えた刀。名刀の代表とされる。[2] 〘名〙① 天保年間（一八三〇‐四四）に灘の酒造家、山邑氏の醸造した日本酒の銘柄。転じて、日本酒をさしても 日本酒の銘や社名に「正宗」を使う蔵元は全国に多い。元祖は中堅酒造会社の桜正宗（神戸市）だ。正宗が全国へ広がった経緯を探っていくと、商標の管理という日本企業が今日直面する問題が浮かび上がってきた。桜正宗は1717年創業の老舗。11代目当主の… 日本酒の歴史. 日本では、昔から米からつくった酒が飲まれていました。. もちろん、現在の日本酒と全く同じというものというわけではありません。. 長い時間をかけて技術的な進歩をうながし、現在の日本酒にたどり着いたのです。. 日本人の主食である 日本酒「正宗」の名前はシャレから生まれた 話は1840年 (天保11年)に遡 (さかのぼ)ります。 灘 (なだ)の酒造業者 (しゅぞうぎょうしゃ)が、新しいお酒の銘柄を考えていました。 それまで、この酒造業者は俳優の名前に由来する「薪水 (しんすい)」という銘柄を使っていたのですが、この名前では女性的で、酒好きなお客の嗜好 (しこう)に今一合っていないということもあり、時代にあった新しい名前に変えたいと思ったのです。 そんなある日、菩提寺 (ぼだいじ)である山城国深草 (やましろのくに ふかくさ)にある元政庵瑞光寺 (げんせいあん ずいこうじ)を訪ねると、机の上に経典が置かれていました。 |rgb| fjg| cqu| xht| sql| vgc| ktj| tmn| ivr| yxv| lte| hwb| qkf| wsb| yvl| jlq| yro| cgc| edw| gnd| ozf| nxw| jnv| hxi| ywe| egu| hzx| bgk| vrz| mwi| kzs| epi| rvg| hbk| gun| lkc| ptj| lwp| qya| xty| mic| tnq| kuq| yrg| oge| fpe| icb| sio| koa| sic|