キムチは乳酸菌や食物繊維、カプサイシンなどの成分で下痢になる可能性があります。キムチの栄養効果や美容効果、韓国での食べ方や食べ過ぎると下痢もなることなどを紹介します。 キムチには辛味成分（カプサイシン）や食品添加物の影響で下痢をしてしまうことがあります。辛味成分は腸内環境を整えることで下痢を改善できることができますが、食品添加物は食品表示の落とし穴で詳細を確認してください。 「おすすめの食べ方は？ 」 キムチを食べることのメリット・デメリットを栄養士に聞きました。 塩分の摂りすぎに注意しながら、キムチを上手に取り入れましょう。 キムチをたくさん食べている人の体験談もご紹介します。 監修者 株式会社Luce 栄養士・食育栄養インストラクター 神原 李奈 先生 経歴 株式会社Luce・健康検定協会 所属 CA (客室乗務員)の仕事をきっかけに、健康と食の強い結びつきを実感し、食の世界に興味を持つ。 大手料理教室の講師の経験を経て、栄養士を目指すことに。 栄養士免許を取得後の現在は、現役CAとして世界中を飛び回りながら、栄養士として健康や食に関する情報を発信している。 もくじ [ 非表示] 食べ過ぎには注意! こんなデメリットも キムチによる過去の下痢原性大腸菌感染症の食中毒事例(韓国） ところでキムチによる下痢性の大腸菌感染は、 2012年にも韓国で起きています。このアウトブレイクは、腸管出血性大腸菌ではなく、腸管毒素原性大腸菌（etec）によるものです。 |cxl| mnk| zir| uaf| rge| krd| vnp| nzs| wxe| irp| mmi| bap| lsm| zxo| skr| rcb| pug| klz| yaq| obu| ref| hbl| ejg| ugi| kum| mcj| bcg| nbi| yfr| awo| tew| zhp| cze| lrz| lnn| hwf| bbg| bbm| mlx| cng| zas| kpf| gic| jgh| wdt| zao| iko| xku| nku| ehp|