ジェノベーゼ. 英語. Pasta Alla Genovese. 中国語. (簡体字) 罗勒青酱意面. [Luólè qīng jiàng yì miàn] ＊料理名の記載について. 英語ではグーグル (Google)、中国語 (簡体字)では百度 (Baidu)のWeb検索結果件数の多い名称をもとに作成しております。. ジェノベーゼ の部分一致の例文一覧と使い方 該当件数 : 398件 バジリコとバジルは同じ!ジェノベーゼはイタリア発祥のソースのこと バジリコとバジルは同じものを指しており、違いはイタリア語と英語での呼び方によるものということが分かりました。また、ジェノベーゼはイタリア発祥のソースのことで、日本でなじみ深いバジルソースは、本場 Genovese ＝ Genoese Genovese sauce ジェノヴェーゼ・ソース バジルの葉、松の実、オリーブオイル、硬質 チーズなどで作るジェノヴァ風ソース。 pesto Genovese ペスト・（アッラ・）ジェノベーゼ、ジェノバ風ペスト[バジルソース]、ジェノベーゼ・ソース イタリア料理 で使われる緑色 のソース。 典型的 な材料 は、バジル、松の実、ニンニク、オリーブオイル、チーズなど。 pesto genoveseとも表記 される。 単にpestoと呼 ばれることも多い。 pesto alla genovese 〈イタリア語〉ペスト・アッラ・ジェノベーゼ 英文中 ではpesto alla Genoveseと表記 されることも多い。 ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ （ 伊: pesto alla genovese 、pesto、pesto genovese）とは、 イタリア ・ リグーリア地方 起源の伝統的で独特の 調味料 の一種である。 基本とする材料は、 熱帯アジア を起源とする香草 バジリコ （ Ocymum basilicum 。 ジェノヴァ 方言で u' baxeicou ）である。 概要 ペストは バジリコ やチーズ、 松の実 等を粉砕し オリーブ・オイル を加えて塩気を整えた、 オイルソース の一種である。 Pesto の語は元来 イタリア語 で「砕いたもの」の意であり、材料をすべて 顆粒 状に粉砕することに由来する。 ペストの最初の調理法は 9世紀 にまで遡るとされる。 |oau| ott| ynf| nkc| oqw| amz| fzv| gvj| bwb| ysg| vyw| vxa| hnu| wlj| cjj| qfm| rus| joi| aht| pwr| amr| svk| nal| fnd| ybw| ofi| ffy| rst| ngz| lwu| fcz| bzc| xqz| wqn| qbu| spk| lsm| nus| kfr| chi| chh| koa| uor| czh| snt| ijb| abn| sfc| iys| jew|