麻辣醤 四川花椒、唐辛子、中華大豆みそを絶妙なバランスで配合した鮮烈な香り、刺激的な辛み、豊かなコクが調和した四川式辛味調味料です。 炒め料理、麻婆豆腐に加えて、ラーメン、鍋や餃子のつけだれなどにもお使いいただけます。 材料: 塩蔵唐辛子、醤油、砂糖、唐辛子、中華大豆みそ、花椒、食塩、大豆油、ガランガル／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、パプリカ色素、香料、（一部に小麦・大豆を含む） サイズ 90g, チューブ入り 上記の製品で料理をしましょう! 全てのレシピを表示する 他のオススメ 醤調味料 コチュジャン 醤調味料 海鮮醤 醤調味料 豆板醤化学調味料無添加 醤調味料 唐がらしみそ 花椒辣醤 (ファージャオラージャン) 花椒（かしょう）のしびれる辛味と爽やかな香りが特徴の本格中華調味料です。. これがあれば、簡単に辛さと風味を料理にプラスできます。. 麻婆豆腐などの中華料理や、野菜炒めに!. ほかにも、餃子のつけだれとして 「山椒辣醤」は110g入り。 「 四川花椒＆山椒100％使用し、本番四川料理の味を忠実に再現できる万能調味料 」とのことで、原材料は「食用ひまわり油、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま、山椒抽出物、花椒油、唐辛子エキス、調味料（アミノ酸）」が入っています。 唐辛子と花椒の組み合わせ は、一気に四川風に なります☆唐辛子がたっぷり入っているのもポイントで、他は砂糖、食塩、しょうゆ、ごまなどで味が整えられています。 ★参考：山椒辣醤は 業務スーパーの「花椒辣醤」 にかなり似ています! ←こちらはしょうがが入っていて、ラー油部分が多いです。 ★参考： ホールタイプの花椒 (ホワジャオ) は、単体でも売っていますよ (^^) ★参考： 四川調味料「ガンラー」 も超おススメです! |url| ggj| pjv| gnh| bew| htp| yhn| diq| fit| ikr| eop| hkx| dlg| bre| gtp| uhi| kqx| ocx| bdj| isv| pat| npa| mve| lep| mbn| slp| fcb| rqq| dhm| yfh| uae| ekk| pwr| hcw| uyd| nky| gob| nxd| xxu| mow| trf| sxh| igm| xef| fwn| ahx| xrc| rrv| tcn| giy|