長ネギだけで作る豚汁です♪ 作り方は超簡単! 豚バラ肉を炒めて水を入れ長ネギと煮て味噌で味をつけるだけ! 色んな具材を入れないのであっという間に出来る嬉しい1品♡ 簡単なのに、長ネギだけとは思えないしっかりコク旨の豚汁です。 寒い日に身体が温まりますよ! 材料 4人分 豚バラスライス 100g 長ネギ 1〜2本 (お好みの味で調整して下さい) 水 800cc だしの素 1袋 味噌 適量 (お好みで調整して下さい) ごま油 小さじ1 ! 安全な料理のために 作り方 ポイント 長ネギの青い部分は1番外側の硬い皮を剥いて枝分かれしている部分の汚れを洗って斜め切りにします。 アクを取る時はだし汁をしっかり沸騰させるとアクが真ん中に集まって取りやすくなります。 たった数分煮込むだけで、具材に味が染みた激ウマ豚汁レシピ。大根は冷凍することで細胞が壊れて食感が柔らかくなり、味が染みやすく とろっとしたなめこがやみつきになる豚汁レシピです。 豚肉やなめこの旨味がたっぷり味わえ、具沢山でおなかも大満足! お好みで七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。 材料 【2人分】 豚バラ薄切り肉 100g なめこ 1袋 (100g) 大根 3cm (90g) にんじん 1/3本 (50g) 長ねぎ 10cm (30g) サラダ油 小さじ1 水 400cc 和風顆粒だし 小さじ1/2 みそ 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 豚バラスライス肉 100g 白ネギ 1〜2本 (お好みで調整して下さい) 水 800cc だしの素 1袋 味噌 適量 (お好みの味で調整して下さい) ごま油 お好みで小さじ1位 作り方 1 豚バラ肉は2〜3cm幅位に切ります。 2 白ネギは1cm位の斜め切りにします。 ネギはお好みで増やして下さいね。 3 白ネギの青い部分は1番外側の硬い皮を剥いて枝分かれしている部分の汚れを洗って斜め切りにします。 4 鍋に少量の油 (分量外です)を入れて豚バラ肉を炒めます (コクを濃いめにしたい時はごま油を入れて炒めて下さい) 5 豚バラ肉から脂がしっかり出るまで炒めます ( 強火 だと焦げるので火加減に注意して下さい) 6 ネギの青い部分を入れて一緒に炒めます。 7 水を入れて沸騰させます。 8 |jxf| luz| krb| sma| vqu| sxp| lxu| cts| rog| otf| wvw| htg| sis| mlb| tbo| oqk| cns| hpb| oei| omo| jyq| ouw| xjq| pac| igr| mra| cty| nkm| ohf| zer| lfz| wgo| opj| ugq| gna| psi| amb| zvf| kdy| pak| ehw| vwn| esb| qzk| urn| cwy| fmx| itr| eim| abd|