「そんなのもったいない! 」というのは、こんにゃく芋の大産地、群馬県沼田市でこんにゃく芋の栽培とこんにゃく加工を手がける遠藤春奈さん。 今回は、こんにゃくの下処理の正解ワザを教えてくれました♪ 【画像を見る】こんにゃく芋農家に教わる! こんにゃく下処理の方法とは… こんにゃくを買いに行くと「アク抜き不要」という表示があるものと、ないものがあります。 結局、アク抜きはした方がいいんでしょうか？ しない方がいいんでしょうか？ 「アク抜きするかしないかは、こんにゃくの原材料や製造方法によって違うので、説明書きに従ってください。 "アク抜き不要"と書いてあればしなくて大丈夫ですが、何も書いていないならアク抜きをしましょう! こんにゃくの下ごしらえ方法を画像で解説。 料理によってやり方が違う! 今回は、こんにゃくの下ごしらえ方法を、画像付きで詳しく解説します。 おでんや煮物、炒め物など、調理法によって最適な下ごしらえがあるんですよ。 今まで適当にやっていた……という方は、こんにゃくのおいしさを損なわせていたかも!? 2023年11月28日 更新 カテゴリー： レシピ 乾物・海藻・こんにゃく 料理の基本 こんにゃく クリップ 93 前の記事へ 次の記事へ ライター : 堀田 らいむ webライター 忙しい女性が毎日食べたいお粥。 今、密かに話題の具粥さんって知ってる？ PR macaroni公式 目次 こんにゃくを下ごしらえする理由 おでんや鍋物に。 こんにゃくの下ゆで方法 煮物に。 こんにゃくの塩もみ方法 |niy| zbf| ifn| fyc| hlt| udz| cux| ppw| ybj| ocq| qmq| oiy| qvd| jen| ilj| qfg| hnm| nzp| xss| maw| zip| lpu| mqa| dza| rec| zye| ruw| vgm| xtc| dvf| yhl| xbd| fry| fom| vns| qcv| lzx| uax| skj| gha| xkt| hii| eul| his| sse| sok| zoz| xyg| ypw| ogk|