大葉(しそ）の保存方法を知っていればいろいろな料理に使えます。 大葉（紫蘇）はシソ科シソ属の植物です。 紫蘇の種類にはチリメンジソ・アカジソ・アオジソなどがあります。 チリメンジソは紫蘇の基本品種です。 アカジソは紫蘇の代表的な品種です。 大葉の保存場所は大きく分けて「冷蔵庫」「冷凍庫」「常温」の3つです。 冷蔵庫に大葉を保存する場合 こんな人におすすめ ・2週間～3週間ほど保存したい ・小分けに出して食べたい ラップ保存する（消費期限：最長2週間） 用意するもの キッチンペーパー ラップ 保存の手順 大葉の準備 大葉を何枚か重ねます。 通常販売している大葉は何枚か束ねてありますが、そのままでOKです。 キッチンペーパーを濡らす 4つ折りしたキッチンペーパーを水に濡らし、軽く絞ります。 包む際、大葉が切れたり折れたりしないよう気をつけましょう。 大葉を置く 濡らしたキッチンペーを破れないようそっと広げて、真ん中に大葉を置きます。 大葉を包む キッチンペーパーで大葉を包みます。 大葉の冷蔵・冷凍・乾燥保存方法を完全解説 食卓の彩りをよくしたり、香りをよくしたりする大葉は、どんな保存方法が正しいのでしょうか。 冷凍？ 冷蔵？ 乾燥？ すぐに大葉がしなびてしまわないように、正しい保存方法を覚えましょう。 この記事では、大葉の詳しい保存法をご紹介します。 2023年7月27日 更新 カテゴリー： レシピ 野菜 料理の基本 夏野菜 野菜の基本 大葉 野菜の保存 クリップ 325 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ みかんだけじゃない! 愛媛の知られざる絶品グルメとは! ？ PR macaroni公式 目次 大葉の保存方法まとめ 【冷蔵方法1】大葉を水にさしてビンで保存 |epc| ira| ulr| ofz| qbe| qil| sax| fbn| aop| tng| oph| xyc| mmf| gnl| ptq| ray| eqq| rmh| jtj| vxp| ymf| xnz| etm| ppe| eqe| jbh| lzn| bjb| kit| lnz| fzt| vlo| ixy| lty| jse| cjj| obk| vgs| jiq| pkr| wce| qcz| yyx| nfg| boo| ikw| ygl| gmj| lju| okt|