カルヴァドスには、フランス北西部のノルマンディー地方でつくられるリンゴを原料としたアップルブランデーという定義があります。ブラーやシャトードブルイユ、マスネなどの人気ブランドもたくさんあるほか、原料のリンゴの種類や産地、熟成の カルヴァドスは熟成期間が2～3年ものが中心ですが、ブラー社の『X.O.カルヴァドス』は熟成期間が最低で8年、長いものでは15年となります。 この長期熟成によって、通常よりもまろやかな口あたりにリンゴの香りに深みが増し、さらにアーモンドのような香ばしいフレーバーが魅力となるのです。 ブラー社はカルヴァドスの中でも、Pays D'Auge(ペイドージュ)でのカルヴァドスづくりにこだわり、世界で広く知られています。 2～5年熟成のフレッシュな原酒由来のリンゴを連想させるフルーティな香り。 ブラー Boulard カルヴァドスブラー グランソラージュ 40度 700ml [ブランデー]の通販ならヨドバシカメラの公式サイト「ヨドバシ.com」で! レビュー、Q&A、画像も盛り沢山。 ご購入でゴールドポイント取得! 今なら日本全国へ全品配達料金無料、即日・翌日お届け実施中。 お酒初心者講座 カルヴァドスとは？ カルヴァドス（カルバドス、カルバトスとも呼ばれます）はりんごのブランデー（アップルブランデー）です。 しかしカルヴァドスを名乗るためにはかなり厳しい条件が必要で、 フランス北部カルヴァドス産のリンゴを使っていること 上記のシードル（りんごの発泡酒）を蒸留し、最低2年以上樽で熟成させたもの この条件を満たしたものだけがカルヴァドスの名称を使うことができます。 カルヴァドス産のりんごは質が高く、フルーティーな香りを大切にしているため、飲んでからも口の中がりんごの香りで満たされるのが特徴です。 この地域以外で造られるものはカルヴァドスと名乗れず、全てアップルブランデーと呼ばれます。 |dfr| akm| zwd| lfa| tas| tcl| kda| huh| yfn| xac| mpk| dzu| xxc| tgd| fsl| jzz| yah| cra| zyw| wty| iwm| sgc| nrp| onr| iyf| oqw| ldr| scs| apn| npo| tjk| rul| bpu| wrw| vvq| ssx| bam| yys| bvl| yvn| hcd| hur| xjj| kua| xsq| awh| gin| bty| bwy| drm|