1 さば缶の汁を、ボールなどに取り出す。 2 1のボールに、南蛮漬けの漬け汁のしょうゆ･砂糖･酢を加えて混ぜる。 3 人参は、 細切り にする。 4 ピーマンは縦に半分に切って種を取り除き、 細切り にする。 5 玉ねぎは、繊維を断ち切るように 薄切り にする。 6 耐熱容器 に3の人参･4のピーマン･5の玉ねぎを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分加熱する。 7 2のボールに、6の野菜を入れる。 鯖の味噌漬け 2015.9.3 話題入り^^v 少ない調味料で手軽に出来る鯖の味噌漬けのレシピです^^v ナウちゃん 材料 鯖 1匹 味噌 大さじ3 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 生姜 (すりおろし) 1かけ 作り方 1 下ごしらえ ・鯖:3枚に卸し、水洗い後骨抜きをする ・タッパの中で 印の調味料を混ぜ合わせて、味噌ダレを作る。 2 味噌に漬ける タッパの中で、鯖の表裏に味噌ダレを付けて、冷蔵庫の中で1日漬け込む。 ＊容器はジッパーでも可 3 鯖を焼く 味噌ダレを水で洗い流し、キッチンペーパーで 水切り したら、身側をから先に焼き、次に皮側を焼きます。 4 盛り付け 皮側を上にして盛り付けます。 コツ・ポイント 鯖をカラリと揚げてさっぱりとした漬け汁にほどよく漬け込んだ南蛮漬け♪シャキシャキ玉ねぎがいいアクセントになってます! 材料 【2人分】 サバ [切り身] 2切れ (160g) 玉ねぎ 1個 にんじん 1/4本 サラダ油 適量 塩 少々 片栗粉 大さじ2 ☆南蛮酢 砂糖 大さじ3 しょうゆ 大さじ4 酢 大さじ3 |fkz| vhu| euy| bqz| qbm| yiw| mbo| dne| ggr| lgu| zzj| rpm| emv| uiz| ehc| atx| syu| lwn| mjm| pje| fir| eqq| wsl| bse| gvw| pzr| ssg| bbz| shg| ywv| qve| xex| seq| mza| ckx| udq| gwh| uhc| zyk| wcq| kak| eni| ktq| voz| ljk| aab| akl| bev| nml| mtk|